Search
21 апреля 2024
  • :
  • :

Диетолог Королева: гречка дает организму витамины группы В и железо


Диетолог Маргарита Королева: гречка содержит вещества, которые эффективно поддерживают энергию и работоспособность организма.

Диетолог Королева рассказала, что употребление гречки является хорошей профилактикой утомляемости и сонливости в течение дня. Данное свойство крупы обеспечивают входящие в ее состав витамины и микроэлементы. В частности, гречка дает организму витамины группы В и железо.

«Гречка – это продукт, богатый витаминами группы B, C, большим количеством минеральных веществ: цинком, железом, кальцием, магнием», — объяснила Маргарита Королева «Москве 24».

Врач уточнила, что витамины группы В незаменимы для поддержания и укрепления неврологического здоровья. Что касается железа, оно является веществом, необходимым для поддержания многих важных функций тела, таких как производство жизненной энергии, концентрация внимания, деятельность желудочно-кишечного тракта, регуляция температуры, функционирование иммунной системы.

Врач Королева: для кого вреден березовый сок?

Кроме того, в гречке присутствует белок, участвующий в процессах обновления организма и регенерации его тканей. Углеводы, которые содержатся в ней, являются сложными, и их употребление способствует постепенному, а не резкому повышению уровня глюкозы в крови.

Диетолог объяснила, почему нужно есть гречневую кашу

«Все эти компоненты дают силу, энергию, поддерживают работоспособность», – резюмировала эксперт.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие несладкие продукты могут способствовать развитию диабета.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.


Маргарита Королева
ЗОЖ
врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук

Читать MedikForum.ru в

Источник