Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Оглавление

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Во многих частях мира люди предпочитают козье молоко всем остальным молочным напиткам. Умеренно сладкое и чуть солоноватое, оно завоевывает все большую популярность и в России. Некоторые люди считают, что козье молоко менее аллергенное и лучше усваивается, чем коровье. Кроме того, козы меньше вредят окружающей среде, так как требуют меньше земли для выпаса, чем крупный рогатый скот. Однако аллергические реакции на козье молоко встречаются ни чуть не реже, чем на коровье.

Аллергия на молоко у ребенка

Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

Симптомы аллергии на козье молоко

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

Возможна ли аллергия на козье молоко у грудничка и как ее предотвратить

Может ли возникнуть аллергия на козье молоко у грудничка, и стоит ли вводить его в рацион ребенка в возрасте до одного года? Этим вопросом часто задаются родители, которые не имеют возможности обеспечить малышу грудное вскармливание. Козье молоко – натуральный полезный продукт, и некоторые считают, что его следует давать ребенку взамен искусственных адаптированных смесей. По сравнению с коровьим, козье молоко действительно реже вызывает реакцию организма в виде аллергии, однако, вводить его в рацион младенца педиатры советуют с большой осторожностью, и не ранее девятимесячного возраста.

Почему козье молоко – оптимальный вариант для детского питания

Несмотря на неоспоримость полезных качеств натурального молока, детская пищеварительная система ещё не сформировалась в достаточной мере, чтобы усваивать его должным образом. Кроме того, молоко в силу своего химического состава, часто бывает причиной аллергических реакций и расстройств пищеварения не только у грудничков, но и у детей старшего возраста.

Сталкиваясь с проблемой отсутствия грудного молока у матери, родители малыша стараются ввести в рацион ребенка козье молоко.

На это существует ряд причин:

  • данный натуральный продукт редко вызывает аллергию по причине меньшего содержания альфа-казеина в своем составе;
  • жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре максимально приближены к жирам, содержащимся в женском грудном молоке;
  • козье молоко содержит больше кальция и витаминов группы А, В, С, D и РР;
  • благодаря меньшему содержанию лактозы в молоке козы, оно лучше усваивается детским организмом;
  • в составе козьего молока содержатся таурин, рибофлавин, а также аминокислоты;
  • эффективно используется козье молоко от аллергии на другие продукты и для общего укрепления организма ребенка при нормальной переносимости им молочных продуктов.

По мнению специалистов, несмотря на все достоинства козьего молока, его нельзя давать грудничкам, так как пищеварительная система такого ребенка не приспособлена ни к какой пище, кроме материнского молока. Если оно у матери отсутствует или его слишком мало, врачи рекомендуют использовать специальные адаптированные смеси, максимально приближенные по своему составу к женскому грудному молоку.

Почему возникает аллергия на компоненты молока

Грудное молоко наилучшим образом соответствует удовлетворению потребностей малыша, в нем все составляющие сбалансированы и адаптированы под иммунную и пищеварительную систему ребенка, а молоко животных (коров, коз) имеет все же иной состав, не подходящий для грудничка в натуральном виде.

Аллергия на козье молоко у ребенка возникает гораздо реже, чем на коровье, но существует ряд факторов, которые могут способствовать её негативным проявлениям:

  1. Содержание в молоке специфического сложного белка казеина, который имеет вид гранул и представляет собой соли кальция. У грудничка не вырабатывается достаточного количества ферментов для расщепления крупных молекул казеина до безопасного размера, а кишечник обладает повышенной проницаемостью для аллергенов. При попадании в кровоток крупных частиц, иммунная система ребенка расценивает их как чужеродные белки и запускает механизм аллергической реакции.
  2. Чужеродные примеси, попавшие в молоко через корма, которым питается животное, могут вызвать аллергическую реакцию.
  3. Лактоза (молочный сахар), содержащаяся в молоке, может стать причиной его непереносимости (псевдоаллергии). При отсутствии или недостаточном количестве необходимых ферментов (лактазы) в кишечнике для его переваривания, может иметь место негативная реакция организма в виде расстройства пищеварения и симптомов, схожих с аллергией. Такое состояние называют также лактазной недостаточностью.
  4. Аллергия может возникнуть в результате постепенного накопление казеина в организме при чрезмерном употреблении молока.

Кроме этого, существуют факторы риска, способствующие возникновению аллергии на молоко у ребенка:

  • генетическая предрасположенность (родители склонны к аллергиям);
  • нарушение баланса микрофлоры кишечника малыша;
  • чрезмерное употребление молока и других аллергенных продуктов матерью во время беременности и грудного вскармливания;
  • патологические процессы во время вынашивания плода (гипоксия плода, гестоз).

Несмотря на то, что козье молоко усваивается лучше, чем коровье, не исключены случаи, когда у детей может быть аллергия на козье молоко. Особенно это касается случаев, когда этот натуральный продукт вводят слишком рано в качестве прикорма грудничкам. По мнению детских врачей, до полугода следует использовать специальные адаптированные смеси и подбирать их также с большой осторожностью.

Какими могут быть признаки аллергии на молочный белок

Проявления на коже могут быть следующие:

  • атопический дерматит – покраснения кожи, высыпания в виде мелких наполненных жидкостью пузырьков, очаги которых располагаются на щеках, под коленями, на затылке. Реакция сопровождается сильным зудом;
  • крапивница – волдыри, зудящие и чешущиеся, раздражение кожи;
  • детская экзема – пузырьки, эрозии, мокнущие участки тела. После подсыхания образуются корочки, чувство жжения и зуда делает ребенка очень беспокойным;
  • отёк Квинке – отёчность кожных покровов лица, губ, век, языка и гортани –крайне опасное для жизни состояние.

Расстройства пищеварения характеризуется:

  • коликами;
  • диареей;
  • срыгиванием и рвотой;

Расстройства дыхательной системы сопровождаются:

  • кашлем, чиханием;
  • затруднением дыхания, одышкой;
  • аллергическим ринитом.

Симптомы при аллергии на белок казеин схожи с проявлениями лактазной недостаточности, поэтому для выявления истинной причины патологических процессов необходима консультация квалифицированного специалиста и соответствующая диагностика. При появлении тревожных симптомов, молоко и молочные продукты следует исключить из рациона малыша.

При аллергии на белок симптомы быстро исчезают после устранения молока из рациона ребенка, а при лактазной недостаточности — они сохраняются продолжительное время даже после исключения всех молочных продуктов.

Как предотвратить аллергию на белок козьего молока

Козье молоко нельзя использовать в качестве основной составляющей рациона малыша. Его вводят постепенно в качестве прикорма по достижении ребенком девяти месяцев.

Перед тем, как вводить данный продукт в рацион малыша, необходимо проконсультироваться с педиатром либо детским аллергологом:

  1. На основе молока лучше готовить каши, творог и другие блюда.
  2. Молоко следует обязательно кипятить и разводить в определённых пропорциях с кипячёной водой в зависимости от возраста;
  3. Образовавшуюся при кипячении пену нужно обязательно убирать и молоко процеживать через двойной слой марли.
  4. Продукт должен приобретаться у надёжных и проверенных поставщиков.

Аллергия на молоко у детей: обзор проблемы и пути решения

  • В статье рассмотрена проблема возникновения аллергии на молоко у детей. Описаны проявления реакции, возможности лечения и диеты.

    Аллергия у детей – часто встречающееся заболевание, о котором необходимо знать каждой маме. Ввиду того, что организм ребенка функционирует не совсем так, как у взрослого, проблема аллергии столь важна и актуальна.

    Особенность пищевой аллергии у детей в том, что она обусловлена, в основном, незрелостью пищеварительной системы. В связи с недостаточной активностью ферментов и малым их количеством, а также несформированным биоценозом кишечника, аллергены, попадающие в желудок и кишечник, активно воздействуют на организм.

    Этот механизм и лежит в основе формирования пищевой аллергии у ребенка. Однако, при своевременном выявлении и лечении, и по мере роста и созревания ребенка, аллергия может со временем исчезнуть.

    Причины появления аллергии на молоко у детей

    В этой статье подробно рассмотрим самый частый вид пищевой аллергии у детей – аллергию на молоко.

    Аллергия на коровье молоко

    Коровье молоко – самый высокоаллергенный вид молока. Другое название такой аллергии – аллергия на молочный белок (белок коровьего молока).

    Фото: Пищевая аллергия чаще всего проявляет себя различными высыпаниями на лице

    Это понятие общее и неспецифичное, так как в коровьем молоке содержится более 20 белков, способных вызвать аллергическую реакцию. Важнейшие из них – казеин (вызывает аллергическую реакцию чаще остальных) , α- и β-лактальбумины.

    Аллергия на козье молоко

    Встречается гораздо реже, чем аллергия на коровье молоко, из-за низкого содержания аллергенных белков. Козье молоко считается гипоаллергенным и входит в состав многих продуктов для питания аллергиков, детских смесей.

    Поэтому, если аллергия у грудничка проявляется и на козье молоко, следует внимательно читать состав специализированной продукции и исключить те продукты, где оно содержится.

    Аллергия на материнское молоко

    При аллергии на материнское молоко реакция возникает не на вещества, вырабатываемые организмом матери, а на аллергены, поступившие из ее пищевого рациона. Таким образом, при соблюдении гипоаллергенной диеты, материнское молоко тоже не будет содержать аллергенов и не вызовет реакции у малыша.

    Более подробная информация об аллергии на грудное молоко – в этой статье.

    Если в первом случае речь идет об иммунном механизме развития реакции, и проявления могут самыми разными, от желудочно-кишечных до кожных, то во втором мы говорим о ферментативной недостаточности.

    В этом случае проявления будут только пищевые. Безусловно, аллергия может возникать на фоне недостаточности лактазы, однако так происходит не всегда.

    Аллергия у детей старшего возраста чаще возникает на какой-либо конкретный продукт/вещество, и связана со стойкой сенсибилизацией организма. Такая аллергия не имеет отношения к незрелости организма и, как и у взрослых, будет наблюдаться каждый раз при воздействии аллергена.

    Другая возможная причина аллергии на белок молока у ребенка – дисбактериоз, при котором в пищеварительном тракте количество «полезных» бактерий, участвующих в переработке белков-аллергенов, снижено. Дисбактериоз может возникнуть после перенесенной инфекции, на фоне ослабленного иммунитета, или после приема курса антибиотиков.

    Гастроинтестинальные симптомы — частое проявление аллергической реакции на молоко

    Лечение дисбактериоза заключается в приеме лекарств-пробиотиков, восстанавливающих нормальную микрофлору кишечника:

    В этом случае аллергия — тоже понятие временное, и с восстановлением микрофлоры она исчезнет.

    При аллергии на молоко у детей, его необходимо заменять другими продуктами, содержащими достаточное количество кальция и других необходимых веществ, без которых организм ребенка не сможет полноценно расти и развиваться.

    Как проявляется аллергия на молоко у детей?

    У грудничков аллергия на молоко проявляется в основном кожными симптомами и симптомами со стороны ЖКТ.

    Фото: Красная сыпь вокруг рта как симптом аллергии на молоко у грудничка

    • Самый частый — рвота после кормления;
    • Кроме того проявляется в виде срыгивания, колик и нарушения стула.

    Другое возможное проявление – изменения на коже:

    • сухость кожи;
    • красная зудящая сыпь вокруг рта;
    • экзема, крапивница.

    Ребенок при аллергии ведет себя неспокойно, много плачет, плохо спит. Кроме того, могут наблюдаться проблемы с дыханием непосредственно после употребления продукта.

    Лечение и диагностика аллергии на белок молока у детей

    Ввиду того, что маленький ребенок не скажет нам, что его беспокоит, а также из-за схожести симптомов аллергии и многих других заболеваний, при диагностике аллергии на молоко у детей следует отдать предпочтение лабораторным методам:

    • кожные аллергические пробы,
    • определение специфических иммуноглобулинов IgE, IgG к коровьему молоку.

    Стоимость данного исследования в различных лабораториях варьируется от 400 до 1000 р.

    При подтверждении аллергии, следует соблюдать два важнейших направления терапии: гипоаллергенная диета и лечение самой аллергической реакции.

    Что же делать, если аллергия уже проявилась? Не следует ждать, когда она самостоятельно пройдет – при такой тактике возможны осложнения в виде опасной системной аллергической реакции (анафилактический шок).

    При первых проявлениях аллергии следует дать ребенку противоаллергическое (антигистаминное) средство, разрешенное к применению в соответствующем возрасте, например:

    • Супрастин – разрешен к применению у детей старше 1 месяца (суточная доза — ¼ таблетки).
    • Фенистил (капли) – для детей старше 1 месяца; суточная доза у детей 1-12 месяцев — от 9 до 30 капель, разовая доза 3-10 капель.
    • Перитол (сироп) – для детей старше 6 месяцев, доза рассчитывается согласно инструкции, исходя из веса ребенка.
    • Зиртек (капли) – для детей старше 6 месяцев, дозировка — 5 капель 1 раз в сутки.

    Детям с рождения до 1 месяца назначение противоаллергических препаратов возможно, но с осторожностью и под наблюдением врача!

    Если с момента приема аллерген-содержащего продукта до проявления аллергии прошло малое количество времени (до 1-2 часов), остановить или притормозить аллергическую реакцию помогут энтеросорбенты – лекарства, связывающие и выводящие вредное вещества (в том числе и аллергены) из желудка и кишечника.

    Фото: Возможные проявления аллергии на коровье молоко у ребенка

    Для применения детям с рождения разрешены:

    • Энтеросгель — по 2.5 г (0.5 чайной ложки) препарата размешать в тройном объеме грудного молока или воды и давать перед каждым кормлением — 6 раз/сут.
    • Полисорб – при массе ребенка до 10 кг – суточная доза 0,5-1,5 чайной ложки
    • Смекта – по 1 пакетику в сутки.

    Также при наличии аллергии наиболее важно исключить воздействие аллергена на организм. Так, при аллергии на коровье молоко, необходимо соблюдать гипоаллергенную диету (читайте ниже) и не употреблять молоко и все продукты, содержащие его в составе.

    При этом аллергии на кисломолочные продукты может не наблюдаться, так как при их производстве большинство антигенов дезактивируются. В таком случае употребление йогуртов, кефира, творога, сыра и других кисломолочных продуктов допустимо.

    Диетическое питание при аллергии

    Диета при аллергии на коровье молоко у ребенка должна быть сбалансированной и содержать достаточное количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

    Первый прикорм для детей с аллергией вводится позже, с седьмого месяца жизни, второй — с восьмого. По словам Татьяны Максимычевой, педиатра, сотрудника кафедры питания детей и подростков Российской Медицинской Академии Постдипломного образования, белки кисломолочных продуктов гораздо менее агрессивны, и в некоторых случаях такие продукты подходят для питания детей-аллергиков.

    Кальций для детей с аллергией на коровье молоко является очень важным и часто дефицитным микроэлементом, и при гипоаллергенной диете в рационе должно содержаться достаточное количество кальций-содержащих продуктов.

    Пример диеты при аллергии на белок коровьего молока приводит на своем сайте доктор Комаровский.

    Примерное меню при аллергии на коровье молоко:

    Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка?

    Козье молоко – это натуральный продукт, содержащий множество полезных элементов для растущего организма. Но не всегда благотворное влияние на здоровье исключает вероятность возникновения аллергических реакций.

    Отличие от коровьего

    И коровье, и козье молоко являются казеиносодержащими продуктами, в составе которых присутствует большое количество кальция и фосфора. Это обуславливает их полезные свойства для организма человека. Однако существуют некоторые различия.

    Для того чтобы в них разобраться, следует изучить состав молока:

    1. содержание жиров в козьем молоке больше, чем в коровьем. В молоке козы нет агглютининов, что исключает склеивание шариков жира, благодаря чему оно намного проще усваивается организмом. В нем присутствует больше незаменимых, ненасыщенных и средних жирных кислот, которые без труда перевариваются ферментами в кишечнике;
    2. белки козьего молока также легко усваиваются. Это объясняется тем, что его элементы при взаимодействии с желудочной кислотой трансформируются в молочный сгусток.

    Важное значение для аллергиков имеет отсутствие «S1-казеина», который часто является причиной аллергических реакций на молоко. В козьем молоке, в отличие от коровьего, присутствуют только следовые количества этого аллергена.

    1. содержание лактозы в козьем молоке почти на 1% меньше, чем в коровьем. Это имеет большое значение для тех, чей организм ее не переносит;
    2. процентное соотношение минеральных веществ практически идентично, но в козьем молоке больше кальция, ниацина и некоторых других полезных элементов;
    3. по содержанию фолиевой кислоты и витамина B12 выигрывает коровье молоко, причем их больше в 10 раз.

    Молочный белок: вред и польза

    Молочный белок – неизменный компонент всех молочных продуктов.

    В нем содержится большое количество казеина и белка сыворотки.

    До сих пор остро стоит вопрос об их влиянии на человеческий организм, хотя молоко считается одним из ценнейших элементов питания.

    Но ясно одно – его воздействие в каждом случае индивидуально.

    Стоит подробнее рассмотреть, чем так полезен молочный белок и кому он противопоказан.

    • это богатый источник питательных веществ и незаменимых аминокислот;
    • легко усваивается;
    • ряд аминокислот, содержащихся в молочном белке, оказывает седативное воздействие, помогая бороться с бессонницей и неврозами;
    • является поставщиком витаминов, в частности, рибофлавина, который ускоряет энергетический обмен и метаболизм в организме (расщепляет жиры и углеводы);
    • повышает иммунитет.
    • в сывороточных белках содержится лактоферрин и лактопероксидаза, которые противопоказаны людям с непереносимостью лактозы; при этом употребление молочных продуктов может вызвать серьезные расстройства желудочно-кишечного тракта;
    • в казеине, входящим в состав молочного белка, большое количество аллергенов. Аллергия на содержащиеся в казеине вещества – самый распространенный тип этого заболевания.

    Фото: Диатез на щеках

    Казеин и его особенности

    Казеин представляет собой сложный белок, содержащийся в молоке в виде соли кальция, или казеиногена.

    Под воздействием ферментов он свертывается, превращаясь в творожистый осадок.

    Казеин имеет высокую энергетическую ценность и большое количество питательных веществ, но наряду с этим содержит и аллергены.

    Также имеется ряд особенностей:

    • он расщепляется медленней, чем белки сыворотки, обеспечивая равномерное поступление в организм аминокислот;
    • обеспечивает чувство сытости на протяжении длительного времени, поэтому ускоряет сжигание жиров;
    • способствует улучшению мышечной массы, благодаря чему широко используется у спортсменов и бодибилдеров;
    • в его составе нет жиров и углеводов.

    Отчего возникает непереносимость

    Непереносимость молочных продуктов может возникать по двум причинам:

    • аллергические реакции
    • отсутствие у организма способности переваривать лактозу.

    Многие люди, не имеющие достаточное количество знаний в медицине, считают это одним и тем же явлением, хотя это не совсем соответствует действительности.

    Лактоза может вызывать аллергические реакции, но это не означает, что организм ее не усваивает.

    В большинстве случаев аллергия на козье молоко у ребенка связана с поступлением в организм молочного белка казеина, молекулы которого могут спровоцировать развитие сенсибилизации.

    Это вызывает выработку антител, способствующих появлению аллергической реакции.

    Причина ее возникновения у детей может быть следующей:

    • наследственность;
    • раннего введения в рацион ребенка козьего и коровьего молока;
    • несоблюдение мамой диеты в период лактации (употребление продуктов с повышенным содержанием аллергенов).

    Непереносимость же лактозы вызвана низким содержанием лактазы – фермента, который отвечает за ее расщепление в организме.

    Непереваренная лактоза накапливается в кишечнике, становясь причиной желудочно-кишечных расстройств.

    Какой должна быть диета при аллергии у взрослых? Ответ в этой статье.

    Симптомы аллергии у ребенка на козье молоко

    Как понять, что у ребенка аллергия на козье молоко? Первые симптомы не заставят себя долго ждать.

    Это состояние часто сопровождается и другими болезненными состояниями – например, возникает дерматитом или экземой.

    Также стоит обратить внимание на:

    • высыпания на коже, сопровождающиеся сильным покраснением;
    • сильный кожный зуд, заметно ухудшающий самочувствие и мешающий уснуть;
    • частые срыгивания;
    • появление диареи и колик;
    • явление насморка;
    • появление слезоточивости и покраснение глаз;
    • нарушается дыхание (появляются свистящие звуки).

    Заметив изменения в состоянии ребенка, перечисленные выше, следует полностью исключить любые молочные продукты из его рациона и обратиться за помощью к врачу-терапевту или врачу-аллергологу.

    Как проверить реакцию на продукт

    Так как симптомы аллергии на козье молоко схожи с симптомами лактазной недостаточности, необходимо пройти дополнительные исследования.

    Только так можно поставить точный диагноз, который играет большую роль для дальнейшего лечения и здоровья ребенка.

    Распространены три вида исследований на аллергическую реакцию:

    Первый метод, в отличие от последних, можно провести самостоятельно в домашних условиях.

    Но нужно понимать, что это всего лишь этап ранней диагностики, предшествующий полному обследованию у врача-аллерголога и дальнейшего лечения.

    Для этого необходимо полностью исключить употребление продуктов, содержащих лактозу. Если ребенок питается грудным молоком, то это ограничение должно коснуться и рациона матери.

    Далее идет наблюдение за состоянием ребенка:

    • симптомы исчезают в короткий срок – значит, это была аллергическая реакция;
    • если болезненное состояние длиться несколько дней, то это непереносимость.

    Данный метод основывается на том, что непереваренная лактоза не может вывестись из организма за короткий срок.

    Кожные пробы и анализ крови, назначенные специалистом, дадут полную картину о причинах негативной реакции.

    Такое обследование, проведенное под контролем врачей, поможет разработать лечение от аллергии на козье молоко у ребенка и дать рекомендации, от выполнения которых зависит его здоровье.

    Видео: Что нужно знать о грудном вскармливании

    Существует ли статистика реакций на данный продукт

    Большинство исследований аллергических реакций на молочные продукты основаны на изучении влиянии коровьего молока, потому что аллергия на козье распространена значительно меньше.

    Это объясняется отсутствием в его составе альфа-казеина, являющегося агрессивным аллергеном.

    Данные медицинской статистики говорят о том, что аллергией на молочные продукты страдает 5% всего населения нашей планеты и 15% грудничков.

    По мере взросления у 80% детей, имеющих это заболевание, происходит спонтанное излечение к шести годам.

    Где лучше покупать

    Качество козьего молока зависит от места его приобретения. Покупка продуктов сомнительного происхождения всегда имеет определенный риск для здоровья. Важно, чтобы молоко не содержало в себе бактерий и опасных веществ.

    Как бы ни заманчиво казалось купить его у бабушки на рынке, не стоит забывать: молоко должно пройти контроль.

    Поэтому качественное, безопасное и натуральное козье молоко можно приобрести в следующих местах:

    • магазины экологически чистых продуктов, прошедших сертификацию;
    • магазины, у которых заключен контракт с животноводческими хозяйствами; при этом приобретаемое козье молоко также проходит необходимые проверки.

    Не стесняйтесь спрашивать сертификат и другие документы, подтверждающие легальное происхождение козьего молока – ведь от этого будет зависеть ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.

    На что обратить внимание при покупке

    Выбирая козье молоко, следует:

    • проверить наличие сертификата качества и документа, подтверждающего прохождение инфекционного контроля;
    • обратить внимание на вкус, цвет и запах, если есть такая возможность;
    • желательно выяснить, в каких условиях содержались животные, и где находится ферма поставщика.

    От чего появилась красная сыпь на попе у ребенка? Ответ здесь.

    Все причины аллергии на ногах у ребенка, читайте далее.

    Можно ли использовать для лечения пищевых реакций

    Благодаря своему составу, козье молоко редко вызывает негативные последствия употребления и может быть использовано для лечения аллергии.

    Следует ежедневно пить парное козье молоко небольшими глотками в течение двух месяцев.

    После такого курса, как правило, любые аллергические реакции исчезают (даже на коровье молоко).

    Аллергическая реакция на козье молоко – скорее исключение, чем распространенное явление.

    Но оно имеет место быть, поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией организма ребенка на этот продукт.

    Если симптомы не обнаружены, то при помощи этого ценного и питательного молока могут быть вылечены другие виды аллергии.

    Признаки и лечение аллергии на козье молоко

    Молоко является одним из самых распространенных пищевых аллергенов. От аллергической реакции на этот продукт часто страдают дети до 2 лет, в чьем рационе он является основным источником питательных веществ.

    Считается, что для ребенка особенно полезно есть козье молоко, поскольку оно легко усваивается незрелой пищеварительной системой малыша и обладает слабыми аллергенными свойствами. Однако бывают случаи, когда у грудничка развивается аллергия на козье молоко.

    Почему возникает аллергическая реакция?

    Основные причины аллергии — это молочные белки, а именно казеин. Чаще остальных негативный иммунный ответ вызывает альфа-S1-казеин. Эта фракция формирует в желудке ребенка плотный сгусток. Стоит отметить, что кишечная стенка грудничка отличается повышенной проницаемостью, а пищеварительные ферменты вырабатываются в малых количествах. Поэтому когда такой плотный сгусток попадает в кишечник ребенка, непереваренный казеин с легкостью проникает в кровоток, вызывая пищевую аллергию.

    Однако не всегда виновником бурного иммунного ответа является казеин или иной молочный белок. Есть и другие причины аллергии:

    • наличие различных примесей, которые попадают в козье молоко из кормов и окружающей среды;
    • недостаточная выработка фермента лактазы, приводящая к непереносимости молочного сахара (лактозы);
    • аллергическая реакция на компоненты молочных смесей или крупы.

    Помимо этого можно выделить факторы, повышающие риск развития аллергической реакции у ребенка:

    • регулярное употребление большого количества молока беременной женщиной, приводящее к внутриутробной сенсибилизации плода;
    • ранний перевод на искусственное вскармливание;
    • роды путем кесарева сечения;
    • нарушение кишечной микрофлоры грудничка.

    У взрослых аллергия на молочный белок наблюдается реже. Обычно неприятные симптомы обусловлены отсутствием ферментов, которые необходимы для усвоения молочных протеинов. В результате непереваренные белки становятся питательной средой для представителей условно патогенной микрофлоры.

    Признаки аллергической реакции

    Классические симптомы аллергической реакции — это явления атопического дерматита. Он возникает с одинаковой частотой у взрослых и детей. Признаком такого состояния может быть покраснение или зуд кожи, а также сыпь в виде множества мельчайших пузырьков с прозрачным содержимым или крупных волдырей (крапивница). Обычно высыпания локализуются в области затылка, шеи, щек, локтевых и коленных суставов, промежности. Иногда аллергическая сыпь может быть ошибочно принята за потницу. Другие симптомы аллергической реакции на молочный представляют собой следующие виды нарушения работы пищеварительной системы:

    • диарею;
    • жидкий стул с примесью слизи или крови;
    • вздутие живота;
    • колики;
    • тошноту, срыгивания и рвоту.

    Стоит отметить, что при длительном течении аллергического процесса любой из этих симптомов может говорить о развитии воспалительных заболеваний системы пищеварения (аллергического эзофагита, гастрита, колита). При этом малыш прибавляет вес очень медленно или худеет, у ребенка может возникнуть анемия и задержка физического развития в будущем. У взрослых аллергические поражения желудочно-кишечного тракта отмечаются значительно реже.

    Другие возможные симптомы:

    • заложенность носа и насморк;
    • приступы удушья;
    • покраснение, отечность и болезненность десен (гингивит);
    • поверхностные язвочки на слизистой оболочке неба, щек (афты).

    В некоторых случаях аллергическая реакция на казеин и другие молочные белки приводит к развитию отека Квинке и даже анафилактического шока. Симптомы такого состояния (отек языка, губ, конечностей, нарушение чувствительности, осиплость голоса и ощущение удушья) — это повод для экстренного обращения за медицинской помощью.

    Лечение аллергии на козье молоко

    Лечение подразумевает полный отказ от употребления еды, которая спровоцировала неадекватный иммунный ответ. Необходимо посетить педиатра, чтобы сдать анализы и выбрать продукт, которым удастся заменить козье молоко. Минимальное количество аллергенов содержится в буйволином, оленьем и кобыльем молоке. Помимо этого козье молоко можно заменить соевым. Однако стоит учитывать, что соотношение белков, жиров и углеводов в этих продуктах другое, к тому же их нутриенты имеют иные качественные характеристики. Это может стать причиной возникновения других проблем с системой пищеварения. Что касается взрослых, то многие специалисты рекомендуют им полностью отказаться от молока, так как в отличие от детей, у них нет потребности в употреблении этого продукта.

    Системное лечение проводится при помощи антигистаминных препаратов («Фенистил», «Супрастин», «Зиртек», «Эриус»). После того, как симптомы аллергии исчезнут, врач иногда назначает поддерживающее лечение препаратами «Кетотифен», «Налкром». Чтобы вывести из организма остатки аллергенов, применяются энтерособренты («Смекта», «Фильтрум», «Энтеросгель»). Дополнительное лечение позволяет устранить выраженные аллергические ялвения.

    1. Облегчить колики помогают лекарства «Эспумизан», «Боботик».
    2. При рвоте и частых срыгиваниях может быть назначен «Мотилиум».
    3. Для борьбы с высыпаниями на коже и сильным зудом рекомендовано использование мазей и кремов «Гистан», «Фенистил», «Незулин».

    При тяжелом течении аллергической реакции проводится лечение системными и топическими кортикостероидами. Дозировки и продолжительность приема всех лекарств устанавливаются врачом индивидуально.

    Профилактика аллергической реакции

    Аллергенные свойства молока во многом зависят от того, где оно производилось. Доказано, что козье молоко, привезенное из Новой Зеландии, вызывает аллергическую реакцию намного реже. Порода коз, распространенная в России и странах Европы дает продукт, в больших количествах содержащий альфа-S1-казеин. Эти животные получили у нас широкое распространение, так как козоводство в Европе и России направлено на производство сыров, а в козьем сыре должны присутствовать плотные казеиновые сгустки (в противном случае он не будет отвечать стандартам качества).

    В Новой Зеландии коз разводят для получения продуктов диетического питания, изготовленных на основе сухого молока. Поэтому порода животных, распространенная в этой стране, дает продукт, в котором нет фракции альфа-S1-казеин. Кроме того, в Новой Зеландии козы питаются на природных пастбищах и не получают корма, содержащие добавки. В связи с этим козье молоко, произведенное в Новой Зеландии, является экологически чистым продуктом. При наличии аллергии на белки козьего молока у грудничка можно с успехом использовать адаптированные смеси «NANNY» или «Kabrita Gold».

    Профилактика аллергии включает мероприятия, которые помогают устранить ее основные причины:

    • осторожное введение молока в рацион ребенка;
    • предварительную консультацию у педиатра при наличии аллергических реакций у родителей;
    • кипячение молока в течение 15 – 20 минут.

    Последнему пункту следует уделять особое внимание. Термическая обработка приводит к денатурации — разрушению белка, который может вызывать негативный иммунный ответ. Обратите внимание, что протеины остаются в пленке, которая образуется на поверхности кипяченого молока. Поэтому «пенки» нельзя давать детям с аллергией на молочные белки.

    Основные причины появления аллергии на козье молоко

    Козье молоко является панацеей от множества заболеваний. Но это только по мнению приверженцев здорового питания, которые не принимают в расчет возможное возникновение аллергической реакции. На самом же деле продукт обладает целительными свойствами, но прок он принесет не всем, так как содержит аллерген.

    Польза и негативные стороны напитка

    В козьем молоке имеется незначительное количество казеина, что дает возможность детскому желудку легче его усваивать. Поэтому молоко козы используется для кормления маленького ребёнка гораздо чаще, чем коровье.

    Именно в нем имеются большое количество витаминов и кальция, который необходим для растущего организма. Неудивительно, что у детей, питающихся материнским молоком или козьим, зубы гораздо крепче и белее. Помимо этого, напиток подходит детям, которые склонны часто срыгивать.

    Польза и вред всегда граничат в продукте, но это не мешает большинству родителей выбирать его для себя и для детей.

    Его можно принимать даже детишкам, страдающим от атопического дерматита, так как оно является низкоаллергенным продуктом. Интересен тот факт, что используется козье молоко от аллергии тоже.

    Пить рекомендуется и взрослым людям в случаях:

    Что касается недостатков, то к ним можно отнести следующие:

    • высокая степень жирности;
    • нет липазы, которая отвечает за легкое расщепление жиров;
    • нагрузка на почки, так как в нем имеется много фосфора;
    • мало фолиевой кислоты, что может провоцировать анемию.

    Жирное ни в коем случае нельзя принимать при патологиях поджелудочной железы. Но будет полезно пить козье молоко при аллергии на любые продукты.

    Несмотря на пользу, специалисты не рекомендуют вводить козье молоко в рацион малыша, пока он не достигнет возраста десяти месяцев. До этого лучше использовать молочную смесь, которая была сделана на его основе.

    Что вызывает реакцию

    Главная причина – это аллергия на белок коровьего молока или козьего, точнее, на имеющийся в нем казеин. Но существуют и иные причины развития болезни, например:

    1. Примеси, которые оказываются в молоке из-за кормов или окружающей среды.
    2. Недостаток выработки фермента лактозы, что приводит к непереносимости молочного сахара.
    3. Непереносимость компонентов молочных смесей или круп.

    Также можно выделить несколько факторов, которые повышают риск развития аллергии на козье молоко:

    • постоянное употребление его в пищу беременными в больших количествах, что приводит к сенсибилизации плода;
    • кесарево сечение;
    • ранний переход на искусственное вскармливание;
    • проблемы с микрофлорой кишечника у малыша.

    Что касается взрослых людей, то у них негативные симптомы возникают вследствие отсутствия ферментов, которые помогают молочным протеинам усваиваться. Именно не переваренные белки становятся главной причиной развития патогенной микрофлоры, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

    Симптомы и диагностика

    Аллергия на козье молоко у ребенка нередко сопровождается экземой или дерматитом. Важно обратить внимание на возникновение следующих состояний:

    • высыпания на кожном покрове, которые сопровождаются покраснениями;
    • срыгивания;
    • беспокойство;
    • зуд;
    • колики и диарея;
    • проблемы со сном;
    • насморк;
    • покраснение глаз и слезоточивость;
    • отек Квинке;
    • затрудненное дыхание.

    Как только будут заметны любые из перечисленных выше состояний, необходимо сразу прекратить употребление молочных продуктов и обратиться к аллергологу.

    Симптомы аллергии на молоко схожи с признаками лактозной недостаточности, вследствие чего необходима консультация специалиста.

    Существует три разновидности исследований на наличие аллергии:

    Если негативные симптомы исчезают после исключения из питания молочных продуктов, то это действительно была аллергия. Но если такое состояние продолжается в течение нескольких дней, то это является непереносимостью.

    Только анализ крови и кожные пробы помогут понять, что происходит в организме и подтвердить наличие аллергической реакции.

    Лечение патологических состояний

    По мнению специалистов, пищевая аллергия на молоко, которая не была вылечена в детстве, дает осложнения в дальнейшем. К таковым относятся следующие состояния: атопический дерматит, ринит и бронхиальная астма. Исходя из этого, помимо профилактических мер необходимо принимать лекарственные препараты и устранять симптомы.

    Соблюдение основных правил:

    1. Смесь стоит выбирать именно ту, которая не содержит лактозы с расщепленным молочным белком, так как они не приводят к аллергическим реакциям.
    2. Кормящая мама не должна употреблять цельное молоко, а вместо этого отдать предпочтение кисломолочной продукции нежирных сортов.
    3. При пищевой аллергии рекомендуется применять Супрастин, Диазолин или Зодак.
    4. На высыпания на коже необходимо наносить антигистаминную мазь, но не более двух раз в день.

    Чтобы лечение помогло, в рационе у грудничка козье молоко должно быть полностью устранено. Особенно это касается детей, чей возраст не достиг трех лет.

    Как правильно вводить в рацион ребенка

    Перед тем, как начинать кормить малыша продуктом, следует знать, может ли быть аллергия на козье молоко и учитывать рекомендации специалистов, к числу которых относят следующие:

    1. Приобретайте натуральный продукт исключительно у проверенных продавцов, которые могут подтвердить условия содержания животного.
    2. Если можно купить только на рынке, то у торговца следует спросить справку от ветеринара, которая подтверждает то, что коза здорова.
    3. Покупая в супермаркете, обращайте внимание на дату изготовления и срок годности.

    Перед тем как вводить козье молоко в прикорм младенца, жидкость следует развести с водой примерно один к трем, так как оно очень жирное. В противном случае велик шанс появления проблем со стулом у малыша.

    Если нет никаких негативных проявлений, то спустя 2 недели можно разводит в пропорции один к двум. Таким образом, через месяц ребенок может употреблять уже чистое неразведенное молоко.

    Дети до трех лет и новорожденные должны пить только кипяченый продукт, а малыши постарше могут уже в сыром виде.

    Что касается хранения, то следует выбирать эмалированную, керамическую или стеклянную посуду, так как в иных тарах оно быстро портится.

    Можно ли молоко кормящим мамам

    После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

    Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы.

    Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

    Противники использования козьего молока у кормящих и беременных утверждают, что употреблять в пищу его не следует, так как оно обладает крайне неприятным запахом и специфическим вкусом. Но здесь все напрямую зависит только от ухода за животным и личными предпочтениями женщины.

    К слову сказать, на коровье молоко аллергия возникает гораздо чаще. Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье.

    Аллергия на козье молоко у грудничка

    Аллергия на коровье молоко возникает у многих детей, находящихся на искусственном или естественном вскармливании. Это связно с поступлением в их организм казеина (молочного белка), который содержится в коровьем и козьем молоке. Решить подобную проблему поможет только врач, подобрав для малыша подходящую адаптированную смесь или откорректировав меню для кормящей матери.

    Аллергия на молоко у ребенка сегодня возникает очень часто, что связано с непереносимостью животного белка, входящего в состав данного продукта. Примерно 2-7% грудничков страдают от этого недуга, что связано с рядом причин. Чаще всего непереносимость коровьего молока сопровождается развитием атопического дерматита или диатеза, симптомы, которых показаны на фото. Козье молоко при аллергии считается менее опасным продуктом, но, несмотря на это спешить вводить его в рацион своего ребенка не стоит. Это обусловлено тем, что в молоке коз тоже содержится белок, вызывающий аллергическую реакцию. Не следует путать подобный вид аллергии с лактозной непереносимостью, при которой в организме ребенка вырабатывается недостаточное количество ферментов для усваивания молочного сахара.

    Аллергия на коровье молоко не угрожает жизни детей, но может стать серьезной проблемой. Если организм не усваивает молочный белок, то необходимо откорректировать питание малыша. При грудном вскармливании – отредактировать меню кормящей матери, а при искусственном – подобрать подходящую смесь.

    Почему молочный белок приносит вред

    Коровье и козье молоко содержит в своем составе несколько типов молекул белка, каждый из которых может стать причиной развития сенсибилизации в организме ребенка. Впоследствии данного процесса вырабатываются антитела, которые провоцируют аллергическую реакцию первого типа.

    В молоке, полученном от разных животных, однотипные белки имеют собственные аминокислотные составляющие. Благодаря этому не существует перекрестных аллергических заболеваний при употреблении, например, коровьего и козьего молока.

    Из вышесказанного можно сделать вывод, что ребенок, имеющий аллергию на коровье молоко, может переносить козье. Непереносимость молочного белка связано с тем, что он состоит из довольно крупных молекул, которые в пищеварительном тракте грудничка сложно поддаются расщеплению. Полурасщепленные молекулы казеина попадают в кровь, где иммунные клетки воспринимают их в качестве «чужаков». Именно поэтому организм и начинает вырабатывать защитные антитела, что проявляется в виде аллергической реакции.

    Что предпринять

    В соответствии со статистическими данными аллергия на молоко у ребенка присутствует одновременно на два вида продукта. То есть при наличии непереносимости коровьего молока, кормить ребенка козьим не всегда безопасно.

    Не следует забывать, что при естественном вскармливании грудничка, животный белок может поступать в его организм через материнскую грудь. Если мама перед кормлением употребила в пищу коровье или козье молоко, то у малыша при наличии непереносимости может развиться аллергия. Давая ребенку молочную смесь также нужно быть настороже, так как в составе данного продукта может содержаться казеин.

    В таком случае следует откорректировать питание матери (при естественном вскармливании) или заменить молоко более безопасным продуктом. Для этих целей подойдет детская адаптированная смесь, которую следует подбирать под контролем педиатра или аллерголога. Кормить ребенка следует детскими продуктами, разработанными на основе аминокислот или расщепления белка (глубокого гидролиза).

    Сегодня подобрать для малыша наиболее подходящую смесь несложно, потому как существует большое количество адаптированных продуктов:

    • Безопасные смеси (на основе гидролиза) – «Нутрилак Пепти ТСЦ», «Альфаре», «Фрисопеп», «Пептикейк», «Прегистимил».
    • При наличии предрасположенности к аллергии (частичное расщепление белка) – «Нутрилон ГА-1» и «Нутрилон ГА-2», «НАН ГА-1» И «НАН ГА-2», «Нутрилак ГА», «Хумана ГА-1 и ГА-2», «ХиПП ГА-1 и ГА-2».
    • Лечебное питание (на основе соевого белка) – допускается к употреблению с 6 месяцев жизни.

    Отчего возникает непереносимость

    Что же является причиной развития аллергической реакции на казеин? Можно выделить три основных фактора, провоцирующие сенсибилизацию в детском организме:

    • Наследственность – наличие непереносимости казеина у кого-либо из близких родственников по схеме, показанной на фото.
    • Искусственное вскармливание – раннее введение в рацион грудничка такого продукта, как коровье или козье молоко, стимулирует развитие аллергии.
    • Несоблюдение диеты в период лактации – кормящее маме не следует употреблять сладкомолочные продукты и иные пищевые аллергены (морепродукты, орехи, цитрусовые).

    Аллергия у детей может появиться вследствие неблагоприятной экологической обстановки и употребления низкокачественных продуктов питания. Если беременная женщина включала в свой рацион козье или коровье молоко в больших количествах, то существует вероятность рождения ребенка, имеющего предрасположенность к развитию аллергии на казеин. Данный белок проникает через плаценту, накапливаясь в кровотоке у плода.

    Как проявляется непереносимость казеина

    Независимо от того, дает мама своему ребенку молочную смесь или кормит его грудью, аллергия на казеин, при его непереносимости, проявляется одинаково. Среди наиболее частой симптоматики следует отметить появление тошноты и рвотных позывов, поноса и болей в области живота. В 80% случаев у детей аллергическая реакция проходит самостоятельно в возрасте от 4 до 5 лет. Но существует вероятность развития осложнений, например, астмы. Именно поэтому следует своевременно принимать меры по устранению болезни: заменить детскую смесь или же изменить рацион кормящей матери.

    Симптоматика непереносимости животного белка проявляется следующим образом:

    • Появление высыпаний на коже, как показано на фото.
    • Развитие сильного кожного зуда.
    • У детей возникают частые срыгивания.
    • Появляется диарея, что сопровождается коликами.
    • Присутствует свистящее дыхание.
    • Закладывает нос и появляется слезоточивость.

    У детей сон становится беспокойным, присутствуют капризы и постоянный плач. Подобные симптомы можно заметить сразу же после попадания казеина в организм. Развитие аллергии на молоко у детей может происходить и в замедленном темпе. Многие родители не могут выявить аллерген самостоятельно, поэтому при появлении любых симптомов, связанных с данным заболеванием следует обратиться за помощью к врачу. Специалист после проведет диагностику болезни и после получения результатов анализа поможет подобрать для ребенка безопасную смесь.

    Кормить детей различными смесями, подбирая наиболее подходящие, не рекомендуется. У маленького ребенка может возникнуть аллергическая реакция не только на коровье и козье молоко, но и на сою. Чередование данных продуктов может привести к развитию осложнений, с которыми впоследствии будет сложно справиться даже специалисту.

    Множество внешних факторов приводят к тому, что грудное вскармливание становится практически роскошью, а не реальностью. И хотя большинство мам, стараются сделать всё возможное, для усиления лактации и самостоятельного кормления своего ребёнка, с каждым годом процент детей находящихся на грудном вскармливании снижается. Необходимо найти достойный аналог, способный не уступать по своему составу грудному молоку, не вызывать аллергии и отлично усваиваться неокрепшим организмом малыша. В последнее время козье молоко для грудничка стало достойной альтернативой. И для тех, кому предлагают различные альтернативы, необходимо хорошо подумать прежде чем вскармливать младенца адаптированными смесями, а не отдавать предпочтение естественному природному продукту.

    Можно ли грудничку козье молоко?

    Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный. И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. А всё потому, что жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре более приближены к материнскому молоку. Они не оказывают негативного воздействия на поджелудочную железу, легко усваиваются и становятся достойной альтернативой грудному молоку.

    Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества. Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка. Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением. Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая. Аллергии, несварения желудка, угнетение деятельности поджелудочной железы не будут беспокоить, так как в отличие от адаптированной смеси это натуральный продукт прошедший вековые испытания и вскормивший ни одного ребёнка здоровым и счастливым.

    Грудничок на козьем молоке

    Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

    • набирать правильно вес;
    • иметь здоровую поджелудочную железу;
    • не иметь аллергий;
    • хорошо усваивать железо из козьего молока;
    • развиваться в соответствии с нормами;
    • не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

    Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

    Козье молоко для грудничка, с какого возраста?

    Козье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного женского молока. Его отличительными особенностями являются:

    • большая концентрация минералов (кальция, фосфора и калия);
    • высокая насыщенность витаминами группы В, особенно В6 и витамином А;
    • огромная пищевая ценность.

    Производители детских адаптированных смесей рационально сочетают все положительные качества этого продукта с дополнением недостающих минералов.

    Врачи не рекомендуют этот продукт в качестве основного продукта питания до года, а употребление каш, на основе козьего молока в качестве прикорма не раньше шестимесячного возраста.

    Применение козьего молока раньше, особенно в качестве основного питания может привести:

    • к значительным сбоям в работе пищеварительной системы;
    • к нарушениям минерального обмена в виде нервно-артритических диатезов, дисметаболической нефропатии (соли в канальцах почек и лоханках);
    • к аллергии;
    • к стойким метаболическим нарушениям в организме (ацетонемия, ацетонурия и другие).

    Это связано с незрелостью всех систем и органов организма.

    Поскольку этот молочный продукт может при определенных условиях нанести детскому организму вред – вводить прикорм грудничкам после 6 месяцев нужно начинать с небольшого количества каши (первый прием начинают с чайной ложки). При отсутствии патологических изменений можно постепенно увеличивать количество прикорма по мере взросления малыша.

    Как разводить козье молоко?

    Многие считают, что цельное молоко, не подвергшееся различным видам обработки, сохраняет в неизменном виде витамины, микроэлементы и питательные нутриенты. Поэтому вполне логичным вопросом является: есть ли необходимость в кипячении этого продукта? Многое зависит от возраста малыша – до года кипячение обязательно. Для малышей старше все зависит от многих факторов:

    • при покупке сухого молока нужно обращать внимание на сохранение целостности упаковки и срока годности;
    • качество цельного козьего молока – необходимо убедиться в полном здоровье животного, чистоплотности хозяев, хороших условий содержания животного;
    • для малышей до года козье молоко необходимо разводить.

    Инструкция введения этого продукта в рацион грудничка:

    • молочко должно пройти термическую кулинарную обработку кипячением;
    • пенку необходимо удалить;
    • воду для кипячения также нужно кипятить;
    • для деток до года пропорции для разведения составляет 1:5 (кипяченое козье молоко: кипяченая вода);
    • после разведения молоко нужно процедить через два слоя марли и охладить.

    По мере взросления ребенка можно разводить молоко:

    после 1,5 лет – 1:2;

    после двух лет разрешается введение в рацион цельного молока (при отсутствии побочных реакций).

    Козье молоко при аллергии

    Козье молоко практически не вызывает аллергических реакций, даже при наличии атопического дерматита после приема коровьего молока. Также многие специалисты считают козий молочный продукт – сильным антигистаминным средством и при применении его у деток, страдающих диатезами – признаки данного заболевания постепенно уменьшаются (но только у детей старше шестимесячного возраста в качестве прикорма, выполняя все правила введения нового блюда и нормы разведения).

    Козье молоко полезно при снижении реактивности иммунитета и частых вирусных или простудных заболеваний.

    Как давать козье молоко грудничку?

    Для того, чтобы малыш правильно развивался важно знать как давать козье молоко грудничку. В этом процессе нет ничего сложного. Но, соблюдать предписания необходимо.

    Во-первых, козье молоко ни в коем случае нельзя давать в чистом виде. Его следует разбавлять в соотношении 1/1 с фильтрованной кипячёной водой. В противном случае будет оказано сильное воздействие на поджелудочную и могут появиться проблемы с пищеварением.

    Во-вторых, молоко необходимо всегда кипятить, снимать с него пену, и пропускать минимум через три слоя марли. Подобная предосторожность убережёт от инфекций.

    В-третьих, хранить даже кипячёное молоко для грудничка не следует более суток, так как его полезные свойства нивелируются.

    Как давать козье молоко грудничку понятно и вполне просто. Стоит приложить лишь минимум усилий для того, чтобы ребёнок получал максимум пользы от такого вскармливания и наблюдать за его правильным и своевременным развитием.

    Козье молоко грудничку отзывы

    От тех, кто не экспериментирует, а пользуется многовековым опытом, козье молоко грудничку отзывы имеет самые положительные. На каком бы из жизненных этапов ребёнка оно ни было бы введено в рацион, польза наблюдается несомненная. Даже для детей имеющих непереносимость лактозы оно может стать достойной альтернативой смесям. Для детей после года оно показано в качестве профилактического средства и естественной добавки к рациону.

    Козье молоко для грудничка несёт неоспоримою пользу. И для тех родителей, которые желают заботиться о своих детях с максимальной эффективностью, оно станет решением многих проблем и реальным помощником в соблюдении нормального рациона.

    Допаивать ли грудничка водой

    Коровье молоко для грудничка

    Лучшая смесь для грудничков

    Начало прикорма грудничка

    Малыши на первом году жизни уязвимы к негативному воздействию внешних и внутренних факторов, что способствует возникновению всевозможных патологических процессов и состояний. Иногда возникает повышенная реакция организма при употреблении продуктов, содержащих молочный протеин и у грудничка развивается аллергия на молоко.

    Пользу молочных продуктов невозможно недооценить. Что делать, есть у грудничка возникают симптомы аллергии на коровье молоко? Как снизить их выраженность и избавиться от недуга? Ответы на эти вопросы найдете в статье.

    От чего зависит развитие аллергии на молоко?

    Около 5 % малышей страдают лактозной непереносимостью. Аллергия на молочный казеин у маленьких детей развивается вне зависимости от того, на каком вскармливании они находятся. Однако, согласно статистическим данным, дети, получающие грудное молоко, значительно реже страдают от гиперчувствительности, к тому же, выраженность клинических проявлений у грудничков, питающихся смесями, более высокая.

    Аллергическая реакция развивается в качестве ответа на попадание в ЖКТ пищевых продуктов, в составе которых присутствует чужеродный протеин. Коровье молоко содержит более 25 разновидностей белка, наиболее активные из которых казеин, альфа- и бета-лактоглобулины, альбумин.

    По причине того, что в желудке маленького ребенка могут отсутствовать определенные группы ферментов, попадающие в ЖКТ животные белки не расщепляются до мономерных компонентов. Вследствие этого полезные вещества не могут полностью всасываться через слизистую оболочку. Организм грудничка воспринимает их как чужеродные клетки и реагирует возникновением аллергии на белок.

    Реакции бывают двух видов. Истинная гиперчувствительность развивается даже при употреблении маленького объема молока из-за недостаточности расщепляющих ферментов. Псевдоаллергическая реакция происходит по причине чрезмерного употребления продукта, когда желудок не может справиться с переработкой такого количества молока.

    Аллергия на коровий белок у грудничка появляется в двух случаях:

    • когда малыш находится на грудном вскармливании, а мама съела молочный продукт;
    • при кормлении смесью, в основе которой – сухое молоко.

    Лучшим питанием для новорожденного в первые полгода жизни является грудное молоко, которое содержит все необходимые веществами для малыша, а также легко усваивается. Любые чужеродные белки без труда проникают сквозь недостаточно сформированную слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника, поэтому могут привести к аллергии на молочный белок у грудничка.

    Вероятность проявления повышенной реакции организма у ребенка возрастает при наличии предрасполагающих факторов:

    • Склонность к аллергии наблюдается у одного из родителей.
    • В период внутриутробного развития кроха подвергался неблагоприятному влиянию окружающей среды либо вредных веществ.
    • У матери были патологические состояния при вынашивании малыша, такие как токсикоз, гестоз или гипоксия плода.

    Антигены с током крови разносятся по различным органам, поэтому однозначных признаков того, как проявляется аллергия у грудничков на коровье молоко, не существует. Ведь патология может затрагивать как кожные покровы, так и выражаться в диспепсических расстройствах.

    Симптомы повышенной чувствительности способны становиться более выраженными при возникновении ОРВИ, ослаблении защитной реакции, инфекционной патологии и в стрессовых ситуациях.

    Для аллергии на молоко у грудничка характерны специфические симптомы со стороны некоторых систем:

    • желудочно-кишечный тракт;
    • кожные покровы;
    • дыхательная система.

    Сбои в работе ЖКТ, возникающие в качестве ответной реакции при аллергии на коровье молоко у грудничка:

    • Диарея. У малыша наблюдается жидкий стул, в котором присутствуют пищевые частицы, а также свернувшееся молоко.
    • Рвота. Выглядит как обильные срыгивания, сопровождающиеся плачем и беспокойством.
    • Примесь крови в каловых массах свидетельствует о серьезном течении признаков аллергии.
    • Боль в животе. Малыш сигнализирует беспокойством, плачем или капризами о дискомфорте в кишечнике. Этот симптом необходимо дифференцировать с коликами.
    • Дети после года могут указывать, что их беспокоят неприятные ощущения в эпигастрии. Такое состояние характерно для аллергии, ведь при контакте с чужеродным белком выделяется гистамин, что приводит к гиперсекреции соляной кислоты.

    Как еще проявляется аллергия на молоко у грудничка?

    Она может возникать на кожных покровах, что выражается следующими симптомами:

    • Атопический дерматит – сыпь в подколенной области, на локтях, щеках, лбу, подбородке.
    • Молочный струп – часто появляется у детей на искусственном вскармливании и проявляется образованием плотных белых корок на волосистой части головы.

    Симптоматика со стороны дыхательной системы наблюдается редко. Она может проявляться выделением слизи из носовых ходов, чиханием, кашлем, затрудненным дыханием. В исключительных случаях развивается бронхиальная астма.

    Как определить аллергию на молоко у грудничка? С таким вопросом необходимо обращаться к педиатру. После проведения осмотра ребенка врач задаст некоторые вопросы относительно ситуаций, когда возникает реакция, а также осведомится, есть ли в семье аллергики.

    Чтобы установить, является ли аллергия ответом на поступление коровьего или козьего молока, у грудничка следует провести лабораторные и клинические тесты:

    • Анализ кала.
    • Исследование крови на содержание в антител к аллергенам.
    • Кожные пробы.

    Аллергия на белок коровьего молока у грудничка имеет сходства с лактазной недостаточностью, наличие последней можно определить при помощи анализа на выявление ферментов желудка.

    Ключевым моментом для предотвращения повторного развития повышенной реакции организма на белок коровьего молока считается особая безлактозная диета, рекомендованная при аллергии. При искусственном вскармливании малышу необходимо подобрать безмолочную смесь, в основе которой присутствуют гидролизаты протеина.

    Для борьбы с гиперчувствительностью на казеин и альбумин применяются также лекарственные препараты:

    • антигистаминные средства – убирают внешние признаки реакции, оказывают гипосенсибилизирующее действие (Супрастин, Лоратадин);
    • кортикостероиды – назначаются при сильно выраженных симптомах (Гидрокортизон);
    • энтеросорбенты – эффективны при развитии кишечных расстройств, выводят токсины (активированный уголь, Энтеросгель).

    Когда малыш не переносит лактозный белок, у мам возникает вопрос, может ли быть у ребенка аллергия на козье молоко, получится ли давать его грудничку и тем самым компенсировать недостающие полезные вещества, содержащиеся в молочных продуктах. Повышенная чувствительность иногда развивается и на козье молоко, но это происходит значительно реже.

    К сожалению, ежегодно количество детей-аллергиков возрастает. Однако медицинская диагностика дает возможность установить причину гиперреактивности организма и подобрать способы избавления от нее.

    По статистике, уже к концу первого года жизни около половины детей, страдающих от аллергии на молоко, полностью избавляются от этой проблемы. А к трехлетнему возрасту патология остается не более чем у 10-15 % малышей.

    Можно ли предотвратить аллергию?

    Чтобы избежать возникновения аллергии на коровий белок у грудничка, а также уменьшить выраженность симптомов гиперчувствительности, следует придерживаться некоторых правил:

    • Следите за питанием во время беременности, откажитесь от продуктов, которые способны вызвать аллергию.
    • Помните о том, что никотин и алкоголь не только оказывают негативное воздействие на плод, но также способны вызвать гиперсенсибилизацию организма — повышение чувствительности к определенным веществам.
    • При грудном вскармливании в течение первых месяцев молодой маме следует исключить из меню продукты, на которые возможно развитие аллергии. Подробнее о питании кормящей мамы →
    • При возникновении проблем с перевариванием молочного белка у грудничка перейдите на безлактозную или кисломолочную смесь.

    Развивающаяся аллергия на молочный белок негативно сказывается на состоянии организма, из-за чего у грудничка могут появиться симптомы различных патологий со стороны внутренних органов. Достаточно часто появляются и дерматологические проблемы.

    Если гиперсенсибилизация не была устранена, то возрастает вероятность развития бронхиальной астмы, а также угнетения иммунной системы младенца. Именно по этой причине важно своевременно обнаружить аллергию и принять меры по избавлению от нее.

    Полезное видео об аллергии на молоко у ребенка

    Аллергия на козье молоко у грудничка

    Бытует мнение, что козье молоко можно давать даже грудным детям. Считается, что его состав выгодно отличается незначительным содержанием аллергенной фракции белка казеина, поэтому вероятность пищевой непереносимости считается крайне низкой. Однако это утверждение ошибочно: аллергия на козье молоко у грудничка – очень распространенный диагноз. Чувствительность чаще всего является перекрестной и возникает в том случае, если ребенок уже реагирует на молоко коров. Она может проявляться разными симптомами, среди которых наиболее распространены пищеварительные нарушения.

    • Причины
    • Симптомы
      • Пищеварительные проявления
      • Кожные проявления
      • Дыхательные проявления
    • Лечение
      • Грудное вскармливание
      • Искусственное, смешанное вскармливание
      • Лекарственная терапия

    Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

    Молоко коз занимает второе место по частоте употребления в пищу после коровьего, обладает массой полезных свойств – например, богато кальцием, витаминами A, D и группы B. Но подходит ли этот продукт для маленьких детей? Бывает ли аллергия, связанная с его употреблением? Давайте рассмотрим эти вопросы по очереди.

    Стоит начать с того, что молоко любых животных – это продукт, содержащий большое количество белков. Белковые компоненты пищи являются потенциальными аллергенами, к которым наиболее чувствительны дети раннего возраста – в силу несовершенства функциональных возможностей пищеварительной, эндокринной, нервной и иммунной системы. Поэтому не рекомендуется включать молоко животных в рацион ребенка, которому еще не исполнилось 12 месяцев, и даже годовалым детям стоит предлагать только разведенный продукт – цельный разрешается при отсутствии реакций после 2 лет. Исключение – адаптированные смеси на основе молока, подобранные педиатром.

    Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка, находящегося на грудном вскармливании? Реакция действительно возможна. Мнение о гипоаллергенности козьего молока основано на том, что в нем мало альфа-казеина, наиболее опасной в аллергическом отношении белковой фракции – 2–6 г/л. Для сравнения, в коровьем молоке – около 14 г/л этого вещества. Однако специалисты указывают на то, что более низкая частота реакций обусловлена ограниченным применением, а сам продукт еще мало изучен аллергологами. Козье молоко от аллергии не поможет, поскольку во многих случаях является провокатором ярко выраженных симптомов.

    Существует два типа реакций на козье молоко у детей:

    1. С наличием чувствительности к белкам молока коровы и козы одновременно.
    2. Аллергическая непереносимость исключительно молока коз.

    Чаще всего встречается первый вариант – развитие аллергии на белок коровьего молока приводит к возникновению перекрестных аллергических реакций на продукт, полученный от коз. Это объясняется схожим белковым составом. Формированию чувствительности способствуют такие факторы как:

    • отсутствие или раннее прекращение грудного вскармливания;
    • генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям;
    • раннее и/или неправильное введение прикорма;
    • изменение состава микрофлоры кишечника.

    Таким образом, козье молоко – продукт с высоким аллергенным потенциалом, который нежелательно использовать в питании детей грудного возраста.

    Как проявляется аллергия на козье молоко у ребенка? Симптомы можно разделить на несколько групп:

    Пищеварительные проявления

    Симптомы со стороны пищеварительной системы представляют значительные трудности для диагностики, поскольку могут быть вызваны множеством причин, среди которых аллергическая реакция стоит не на первом месте. Однако следует думать о том, что у младенца аллергия на молоко коз, если возникают:

    • срыгивания и/или рвота после приема пищи (спустя несколько минут или часов);
    • снижение аппетита, отказ от груди или смеси, вялость;
    • вздутие, колики в животе;
    • расстройство стула: запор или диарея с примесью крови и слизи в кале.

    Рвота может быть многократной, приводящей к обезвоживанию, в рвотных массах обнаруживаются фрагменты съеденной пищи, слизь. У детей, не получающих лечения, наблюдается отставание в физическом развитии по сравнению со сверстниками, развивается анемия. Чем младше ребенок, тем выше риск тяжелой реакции, требующей немедленной госпитализации в стационар.

    Кожные проявления

    Это, в первую очередь, атопический дерматит и крапивница. При атопическом дерматите поражается область лица, а также бедер, голеней – на коже появляются мелкие узелки и наполненные серозной жидкостью пузырьки небольшого диаметра, которые быстро разрушаются, формируя участки мокнутий, «экзематозные колодцы». Кожа сильно чешется, появляется также ощущение жжения и болезненности, особенно при постоянных расчесах. Засыхающие выделения образуют кровянистые корочки, отмечается симметричное расположение очагов поражения.

    Крапивница характеризуется появлением волдырей, сливающихся между собой, сильным зудом кожи. Поражение может быть локализованным (ограниченным) или генерализованным – в таком случае сыпь покрывает все тело ребенка. Отличительным признаком является быстрое исчезновение волдырей без формирования корочек и рубцов.

    Характерные признаки аллергии на козье молоко – это упорные опрелости, а также появление зуда, раздражения и покраснения в перианальной области после кормления.

    Дыхательные проявления

    Включают такие симптомы как:

    • заложенность носа;
    • затруднение носового дыхания;
    • появление выделений из носа;
    • кашель, свистящее дыхание и хрипы, слышные на расстоянии.

    Признаки реакции появляются очень быстро («период ожидания» длится от нескольких секунд до 30 минут с момента употребления козьего молока). Очень редко проходит больше нескольких часов. Заложенность носа часто сочетается с отеком век и слезотечением, а выделения могут оставаться незамеченными: если ребенок большую часть времени находится в положении лежа, они стекают по задней стенке глотки и сглатываются.

    Что делать, если возникла аллергия на молоко у ребенка? В таком случае придется сказать «нет» молочным продуктам в его рационе – причем алгоритм использования диеты отличается в зависимости от типа кормления.

    Грудное вскармливание

    Кормящей матери назначают безмолочную диету в течение 2–4 недель. Если за это время симптомы у ребенка исчезли, с осторожностью возвращают молочную пищу в рацион женщины (начиная с небольших порций кисломолочных продуктов). При отсутствии ухудшения состояния со стороны ребенка мать может снова придерживаться привычной схемы питания, при повторении аллергической реакции молочные продукты нельзя есть в течение всего периода грудного вскармливания.

    Стоит понимать, что козье молоко при аллергии на коровье не является подходящей альтернативой; экспериментировать опасно. Поскольку сохранение грудного вскармливания становится приоритетной задачей при лечении аллергии, безмолочная диета для матери – наилучшее решение по сравнению с заменой грудного молока смесями.

    Искусственное, смешанное вскармливание

    Если ребенок по каким-то причинам получает в качестве питания смеси, необходимо подбирать такие, в составе которых нет аллергенов:

    • на основе полностью гидролизованного белка (Пептикейт, Алфаре);
    • аминокислотные (Неокейт Эдванс, Неокейт Джуниор).

    Нельзя давать ребенку смеси на основе частично гидролизованных белков и цельного молока – они сохраняют аллергенность и способны вызывать тяжелые реакции.

    Также не стоит останавливать выбор на соевых смесях. Во-первых, они имеют возрастные ограничения (предназначены для детей старше 6 месяцев), во-вторых, соевый белок является не менее активным аллергеном, нежели казеин молока коров и коз. Использовать смесь на основе сои можно только при отсутствии аллергической чувствительности к ней.

    Лекарственная терапия

    Чтобы справиться с аллергический реакцией, могут потребоваться лекарственные препараты:

    Лекарства назначаются детям старше 6 месяцев, выпускаются в форме сиропа и капель. Это фармакологические средства группы антигистаминных, которые устраняют основные проявления реакции: зуд, сыпь, отек, но не способны полностью вылечить аллергию.

    Если у ребенка наблюдается неукротимая рвота, частый жидкий стул, осиплость голоса, свистящие хрипы и нарушение дыхания, требуется неотложная помощь, возможно – лечение в условиях отделения стационара. Лекарства, необходимые в таком случае – это глюкокортикостероды (Преднизолон, Дексаметазон), симпатомиметики (Адреналин), солевые растворы и другие препараты.

    Чем полезно козье молоко для детей

    Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

    У младенца пищеварительная система формируется достаточно долго, у них часто отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания пищи. Поэтому педиатры придерживаются мнения, что если нет возможности кормить ребенка грудью, то до полугода лучшим питанием для грудничка будет адаптированная молочная смесь. Однако некоторые родители придерживаются иного мнения и дают ребенку козье молоко в натуральном виде.

    Тем не менее, детские врачи все же настоятельно рекомендуют вводить козье молоко в качестве прикорма не ранее, чем ему исполнится 9 месяцев. И вот почему.

    Белок в козьем молоке может вызвать аллергию?

    В козьем молоке, как и в любом молочном продукте, содержится особый белок, казеин, а также белок сыворотки. Эти белки оказывают разное воздействие на организм человека. При наличии чувствительности к казеину, может развиться аллергия на козье молоко. С одной стороны в молочном белке содержатся ценные питательные вещества, которые так необходимы растущему организму:

    Однако помимо этого в сывороточном белке присутствуют лактоферрин и лактопероксидаза, которые могут стать причиной того, что организм ребенка окажется чувствительным к лактозе. Аллергия на лактозу проявляется в виде расстройства желудка, дерматитов и даже может развиться бронхиальная астма. Поэтому аллергия на казеин встречается достаточно часто.

    Состав казеина также весьма сложный. В нем содержатся соли кальция, которые обеспечивают способность молока свертываться, и давать осадок, напоминающий творог. Пищевая ценность казеина очевидна, однако именно он дает сильную аллергическую реакцию. Опасность ситуации в том, что аллергия проявляются не сразу, а через некоторое время. Казеин обладает способностью накапливаться в организме.

    Почему на молочный белок может быть аллергия?

    У маленьких детей, а иногда и у взрослых, в организме отсутствуют ферменты, которые способны переваривать лактозу. Поэтому организм реагирует на молочный белок, как на чужеродное вещество, и развивается аллергическая реакция. Аллергия на козье молоко у ребенка может развиваться еще и вследствие того, что казеина накопилось в организме слишком много.

    Поэтому на поступление новой порции продукта организм отвечает усиленной выработкой антител, которые и провоцируют приступ аллергии.

    Причин развития аллергии у ребенка на козье молоко может быть много:

    В ряде случаев аллергия на козье молоко проходят с возрастом, но могут сохраниться и у взрослых.

    Как проявляется аллергия на козье молоко у детей

    В большинстве случаев аллергию на козье молоко принимают за дерматиты или экземы. Но стоит отметить факт, что большинство этих заболеваний и есть аллергическая реакция. Как правило, симптомы заболевания следующие:

    При появлении подобных симптомов у ребенка, следует незамедлительно обращаться к врачу. Кроме того необходимо полностью устранить из рациона продукты молочного происхождения.

    В большинстве случаев проявления аллергии на козье молоко имеет похожие симптомы на лактазную недостаточность. Поэтому требуется дополнительная диагностика. Врач назначит три вида обследования:

    Диета также является одним из методов диагностики. В частности следует на время обследования полностью исключить из рациона ребенка все молочные продукты. В том случае, если мама кормит его грудью, то и ей необходимо придерживаться такой диеты. В том случае, если у ребенка пропали симптомы, то, значит, это аллергия. Однако если диета не помогла, то значит – лактозная недостаточность.

    Дело в том, что лактоза выводится из организма долго. Более точную картину заболевания дадут результаты анализов. Если выявлена аллергия, то врач составит схему лечения, которая позволит снизить частоту проявления заболевания.

    Почему не стоит кормить ребенка только козьим молоком?

    Главный иммунолог-аллерголог России: Основная причина аллергии — паразиты в организме. Даже самая запущенная аллергия уйдет с этим КОПЕЕЧНЫМ. Читать далее >>>

    Помимо возможности аллергической реакции, козье молоко может вызвать еще ряд негативных последствий.

    Помните! Не стоит использовать козье молоко в качестве основного питания для ребенка

    Именно поэтому использование козьего молока в качестве основного питания для грудного ребенка не желательно. Козье молоко прекрасно подходит для приготовления каш и творога, для детей до года в качестве прикорма. Однако если имеются проявления аллергической реакции, что бывает весьма редко, то лучше подождать до трех лет, когда организм у ребенка окрепнет.

    Самым опасным последствием пищевой аллергии является риск развития астмы. Поэтому вводить прикорм нужно очень грамотно и осторожно. Своевременное лечение аллергии на молоко позволит избежать почти в 50 % случаев развития серьезных осложнений. Не стоит забывать, что детские аллергии часто проявляются другими заболеваниями, которые требуют лечения всю жизнь.

    Как избежать возможной аллергии на козье молоко?

    Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

    Если все-таки в рационе ребенка присутствует козье молоко, то давать его нужно в виде каш, творога или других продуктов на его основе. Однако выбирать его нужно правильно. В первую очередь нужно обращать внимание на его запах и вкус. Если оно пахнет и имеет неприятный привкус, то от него стоит отказаться. Это происходит потому, что за козой неправильно ухаживают и кормят дешевым кормом.

    Если появилась сыпь или расстройство желудка, то нужно отказаться от дальнейшего использования молока и обратиться к врачу. В течение года от козьего молока придется воздерживаться, а затем вводить в рацион в небольшом количестве.

    Аллергия на молоко у ребенка

    Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

    Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

    Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

    Симптомы аллергии на козье молоко

    Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

    Наиболее распространенными являются следующие симптомы:

    Среди менее распространенных признаков следует выделить:

    • астму,
    • кашель,
    • заложенность носа,
    • зудящую сыпь,
    • слезящиеся глаза,
    • брюшные колики и колики у младенцев,
    • диарею.
    Анафилаксия — это внезапная и серьезная реакция всего тела на аллерген, которая требует незамедлительной госпитализации ребенка и лечения путем впрыскивания адреналина.

    Признаки анафилактического шока:

    • затрудненное дыхание, вызванное отеком горла или языка;
    • частый, но слабый пульс;
    • крапивница;
    • искажение или бледность лица;
    • рвота;
    • диарея;
    • серьезное понижение кровяного давления.

    Советы и предостережения

    • Анафилактическая реакция — медицинская чрезвычайная ситуация, которая без своевременной госпитализации больного приведет к его бессознательному состоянию или смерти.
    • Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, пройдите тест у иммунолога на переносимость козьего молока, прежде чем предлагать малышу употреблять его.
    • Для детей с аллергическими реакциями на молоко лучше подойдет соевое или рисовое молоко, хотя соевое содержит белки, также способные вызывать аллергию.

    Проявления аллергии

    Аллергия на коровье молоко у грудничка проявляется в виде жидкого стула. Ситуация возникает на фоне нарушения работы пищеварительной системы.

    При грудном вскармливании данная патология проявляется в виде следующих симптомов:

    • При детальном изучении каловых масс можно обнаружить молоко, которое не было переварено. По внешним характеристикам оно похоже на творог.
    • Малыш начинает срыгивать чаще обычного.
    • Если заболевание уже перешло в тяжелую стадию, то в кале можно обнаружить примеси крови.
    • Аллергия всегда вызывает боль в животе, поэтому новорожденные начинают активно плакать и проявлять свои капризы.
    • При ощупывании можно обнаружить легкое вздутие живота.
    • Нарушение режима сна и отдыха и практически полная утрата аппетита.
    • Увеличение температуры тела.
    • Колики в кишечнике, которые возникают на фоне ускоренной перистальтики.

    У грудного ребенка аллергию на молоко коровы легко спутать с обычными коликами. На первом этапе развития на коже появляются характерные высыпания. Если вовремя не начать лечение, то последствия будут серьезные. Диагноз позволит избежать в будущем хронических заболеваний. Родители должны посетить кабинет педиатра при первых симптомах аллергии.

    У младенца негативная реакция проявляется в том случае, если женщина во время лактации пила молоко. В таком случае его компоненты проникнут в организм малыша уже при следующем кормлении. Специалисты по ГВ рекомендуют отказаться от молочных продуктов минимум на месяц.

    Если аллергия продолжается в течение длительного времени, то в организме формируется недостаточность определенных ферментов. Лактоза и глютен негативно влияют на общую систему функционирования поджелудочной железы. В организме фиксируется также недостаточное количество гормонов, которые участвуют в процессе пищеварения.

    У новорожденного на этом фоне снижается количество полезных бактерий кишечника. Патогенные микроорганизмы начинают активно размножаться. За счет этого увеличивается объем вредных палочек и энтерококков, которые чаще всего являются причиной дисбактериоза.

    Индивидуальная непереносимость белка из коровьего молоко проявляется в виде обильных высыпаний на коже. Именно она отражает общее самочувствие и состояние здоровья малыша. На фоне аллергии развивается экзема, атопический дерматит, отеки и крапивница.

    Родители должны в первую очередь обратить внимание на здоровье малыша при появлении молочного ступа. Чаще всего патология фиксируется у грудничков, которые находятся на искусственном варианте кормления. Заболевание приводит к образованию отечных пятен на коже, которые через определенный период покрываются толстой коркой. Симптом проявляется на голове и ушах.

    Экзема – еще одно негативное последствие непереносимости коровьего молока. На кожном покрове появляются мелкие пузырьки, которые через определенное время становятся эрозиями. Для них также характерно вытекание жидкости. Ранка самостоятельно заживет и покроется корочкой. Такое заболевание чаще всего диагностируется у детей младше пяти месяцев.

    Если атопический дерматит переходит в хроническую форму, то бляшки образуются на обратной стороне локтя. Малыш испытывает дискомфорт от зуда, а из ранки периодически вытекает прозрачная жидкость.

    Отек Квинке – серьезная болезнь, которая имеет целый ряд опасных последствий. Она характеризуется опуханием гортани и легких. Данный симптом всегда проявляется при наличии индивидуальной непереносимости коровьего молока. При этом человек испытывает сильный зуд. Для устранения симптомов необходимо немедленно обратиться в стационар. В противном случае увеличивается риск летального исхода от асфиксии.

    При аллергической реакции на теле малыша может также возникнуть крапивница. Кожа покрывается небольшими волдырями, которые имеют красный цвет и сильно чешутся. Симптом схож по своим характеристикам с ожогом от крапивницы, поэтому и называется так в медицинской практике.

    Особенности аллергии на молоко у грудничка

    Любая индивидуальная непереносимость негативно сказывается на работе дыхательной системы. При возникновении аллергии на белок коровьего молока ребенок начинает активно чихать, у него появляются сопли из носа. Младенца беспокоит отечность, поэтому он плохо спит, постоянно капризничает и плачет. Некоторые родители отмечают у своих детей явные хрипы в дыхании. В таком случае необходимо немедленно обратиться в стационар за помощью. В противном случае увеличивается риск летального исхода.

    На фоне аллергии может развиться бронхиальная астма. Причина кроется в регулярном поступлении в организм мамы коровьего молока.

    Аллергия также может проявляться в виде атипичных признаков. В таком случае у грудничка на коленях и суставах можно зафиксировать ярко-выраженные отеки. Они также могут болеть, поэтому ребенок становится капризным и раздражительным. Индивидуальная непереносимость может привести к негативным изменениям в артериальном давлении. При переходе болезни в тяжелую форму можно также зафиксировать постоянное присутствие сыпи. На коже малыша также можно рассмотреть кровеносную сетку, которая получила название васкулита. Симптом проявляется всего через несколько часов после проникновения аллергена в организм малыша. Некоторые пациенты также жалуются на кровь из носа или нарушения в работе мочеполовой системы. В таком случае выведение мочи происходит редко или, наоборот, слишком часто.

    При сдаче анализов врач обращает внимание на количество эритроцитов и белка в моче. Только в редких случаях индивидуальная непереносимость коровьего молока проявляется в виде повышения температуры тела.

    Диагностирование аллергии

    Правильно определить болезнь может только дипломированный специалист в данной области. Родители не должны самостоятельно покупать и давать своему малышу капли или таблетки. В таком случае увеличивается риск нанести непоправимую травму пищеварительной системе. Самолечение не только не даст результата, но и может существенно усугубить проблему.

    Если аллергия на коровье молоко подтверждается, то младенцу назначается необходимое лечение. Оно проводится под контролем родителей и педиатра.

    Ситуация может быть также усугублена за счет лактозной недостаточности. Дополнительно следует отметить, что обе патологии имеют схожее проявление симптомов. Родители должны в первую очередь обратить внимание на стул малыша: он становится пенистым и водянистым. Если опорожнение происходит чаще десяти раз в сутки, то, скорее всего, у грудничка лактозная недостаточность.

    Для постановки точного диагноза необходимо сдать большое количество анализов. Благодаря этому в дальнейшем у ребенка удастся предотвратить развитие серьезных патологий. Если малыша мама кормит грудью, то она должна из своего рациона исключить коровье молоко. Именно в этом продукте аллерген содержится в большом количестве. Может потребоваться также переведение грудничка на искусственный вариант кормления. Ведь даже в сухом молоке содержится небольшое количество коровьего белка.

    Причины возникновения заболевания

    Может ли быть аллергия на молоко? Врачи утверждают, что такая реакция возможна в любом возрасте. Почему у ребенка аллергия на молоко? Подобная реакция организма у ребенка развивается при неадекватной реакции иммунной системы на молочный белок или лактозу. Аллергия может быть спровоцирована многими факторами. Врачи выдвигают несколько теорий, приводящих к ее возникновению:

    1. Первая заключается в том, что дети рождаются и воспитываются в очень стерильных условиях. Ребенок меньше подвержен воздействию грязи и микробов. Из-за отсутствия «реальных» угроз для борьбы, организм начинает атаковать безвредные белки.
    2. Вторая теории состоят в том, что тела настолько токсичны, что плод в матке становится перегруженным и впоследствии не может справиться с некоторыми природными химикатами. В результате возникает аллергия на белок молока.
    3. Третья и последняя теория состоит в том, что по неизвестным причинам организм у грудничка просто не производит достаточное количество ферментов, необходимых для разрушения различных продуктов.

    Аллергия на белок коровьего молока может возникнуть, если мать или отец тоже ей страдают. Это заболевание носит генетическую предрасположенность.

    Симптомы заболевания со стороны ЖКТ

    Аллергия у детей на молоко способна проявляться жидким стулом, и другими реакциями желудочно-кишечного тракта. Основные симптомы заболевания включают:

    • колики;
    • не переваренное молоко в кале;
    • боль в брюшной полости;
    • нарушение перистальтики кишечника;
    • жидкий стул;
    • рвота;
    • диарея;
    • повышение количества соляной кислоты в желудке.

    Стул у ребенка может быть зеленым. Аллергия на коровье молоко может проявиться одним или несколькими симптомами.

    Важно! Помните, что у крохи может быть аллергия на козье молоко или коровье в сочетании с непереносимостью на другие продукты. Например, такая реакция возможна при одновременной непереносимости на молоко и яйца.

    Еще как проявляется заболевание? Пищевая аллергия редко вызывает кровотечение, но часто приводит к обезвоживанию. Еще одно проявление заболевания — недостаточное прибавление в весе по сравнению с возрастной нормой.

    Внешние признаки аллергической реакции — фото

    Аллергия на грудное молоко у малышей сразу проявляется молочными струпами. Они служат первым сигналом о случившемся в организме сбое. Чаще всего такие признаки возникают, когда существует аллергия на сухое молоко, то есть у детей, находящихся на искусственном вскармливании.

    Аллергия на цельное молоко у грудничков и другие виды продукта проявляется экземой, частый признак — ограниченный атопический дерматит и отек Квинке. Частый признак заболевания — мелкоточечная сыпь. Аллергия на материнское молоко проявляется быстрой отечностью, особенно в области шеи и головы (отек Квинке). У ребенка появляются большие красные пятна в складках, на груди и лице.

    Диагностика заболевания

    Чтобы определить на что у ребенка аллергия, на лактозу или белок необходимо пройти ряд диагностических тестов. Как выявить аллергию на молоко? Тестирование на непереносимость белка:

    1. Кожное исследование. Тест заключается в прокалывании кожи маленьким штифтом, заполненным молочным белком. Если появляются волдыри (набухшие красные пятна), значит, организм плохо реагирует на него.
    2. Анализ на аллергию. Взятие крови покажет аллергенные антитела, если заболевание присутствует.

    Для определения аллергической реакции на лактозу проводят водородный дыхательный тест, на непереносимость и кислотность стула.

    Как лечить эту болезнь?

    Как лечить заболевание? Лечение аллергии начинается с изменения рациона и применения антигистаминных препаратов. Что делать и как принимать лекарства доктор рассказывает в подробностях родителям. Каждый случай индивидуален, особенно когда заболевание диагностируют у ребенка. Антигистаминные препараты снимают респираторную, кожную и пищевую симптоматику.

    Важно! Медикаментозные лекарства назначают с учетом возраста малыша.

    Терапия аллергической реакции также предполагает применение различных кремов, мазей и гелей, чтобы снять зуд, шелушение и покраснение кожи. Некоторым деткам прописывают гормональные лекарства, если нарушена сердечная деятельность.

    Энтеросорбенты способствуют быстрому выведению из организма токсинов, образующихся при аллергической реакции. Их применение является обязательным.

    Скрытые молочные продукты и источники кальция

    Итак, вы, наконец, узнали о проблеме и обнаружили, что у вашего ребенка есть аллергия. Чем заменить молоко, чтобы питательные вещества в виде кальция продолжали поступать? Во-первых, самостоятельно делать ничего не следует. Во-вторых, придется тяжеловато первое время, но позже ребенок поймет, что родители не желают ему зла.

    Заменить молоко можно на смесь для ребенка. В магазинах и аптеках они продаются в зависимости от возраста малыша. Кроме того, выбор смеси тоже играет важную роль для малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Их необходимо выбирать с основой из сои. Взрослым ребятам его можно заменить на следующие продукты:

    1. Соевое или рисовое молоко.
    2. Йогурты, мороженое, сыр, маргарин в составе которых нет коровьего молока. Их можно найти в любом магазине, они содержат кальций и другие витамины.
    3. Козье молоко при аллергии также является хорошей альтернативой, если у ребенка хорошая реакция на него.

    В настоящее время существует множество безглютеновых продуктов, которыми можно заменить торты и печенья, приготовленные на молоке. Чем кормить ребенка? Питание не должно содержать молочных продуктов, это может ухудшить ситуацию и привести к полномасштабной аллергии. Родители должны знать, если у ребенка аллергия на молоко: чем кормить? Диета должна быть богата кальцием и полезными микроэлементами. Меню для ребенка необходимо составить правильно, в рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:

    • цельнозерновой хлеб;
    • зеленые овощи;
    • семена кунжута;
    • скумбрия, лосось, палтус;
    • апельсины, киви, мандарины, бананы и другие фрукты;
    • злаки и соя.

    Самое сложное при молочной непереносимости — диагностировать ее. Меню годовалого ребенка должно состоять из множества фруктов, овощей, запеченных и тушеных блюд. Комаровский рекомендует исключить яйца до выяснения причины, если реакция возникла после съеденной сладости, возможно у малыша аллергия на них. Подробней о том, что давать ребенку, расскажет лечащий врач.

    Можно ли кефир? На завтрак можно давать малышу кисломолочные продукты, но при закваске аллергенность не полностью снижена. Поэтому необходимо следить за реакцией ребенка. Рецепты подбираются исходя из предпочтений малыша. Безмолочная диета длится недолго. Обычно ребенок адаптируется к этому продукту к году.

    Возможность аллергической реакции на козье молоко у ребенка с аллергией на белок коровьего молока

    Мало кто знает, что козье молоко очень схоже по составу на коровье, поэтому также часто оно вызывает аллергическую реакцию. В молоке козы также есть аллергены, которые могут быть опасными, особенно для грудничков при искусственном вскармливании или прикорме. Поэтому важно вовремя распознать симптомы болезни и начать правильное лечение.

    Бывает ли аллергия на козье молоко у детей?

    Козье молоко в народной медицине считается лучшей пищей для ослабленных малышей, поэтому взрослые часто дают его детям без каких- либо опасений. Но существуют особенности в употреблении данного вида молока. Например, нельзя полностью заменить им коровье молоко, ведь в последнем содержится необходимое количество витамина В12 и фолиевой кислоты, которые предотвращают развитие у детей анемии.

    Еще одним правилом употребления является питье небольшими порциями, так как козье молоко слишком жирное, а у людей с патологией поджелудочной железы могут возникнуть осложнения, например, боли в животе и расстройства. Деткам же продукт можно давать только в кипяченом и разбавленном водой виде.

    А бывает ли аллергия на козье молоко у детей? Некоторые ученые считают, что данный продукт отличный аналог коровьего, а значит козье молоко при аллергии на белок коровьего молока, можно употреблять. Но исследования показали, что реакция на продукт козы такая же, как и на коровы. Дело в том, что в данном продукте также содержится казеин, который и является аллергеном. Молоко козы еще и содержит лактозу, поэтому на него тоже появляется непереносимость к молочку.

    Особенности: чаще всего аллергия проявляется у детей в возрасте 1-12 месяцев, но она может и сама по себе пройти к 3-5 годам. Связано это с укреплением иммунной системы ребенка, благодаря которой он просто «перерастает» ее.

    Молочный белок

    В составе молока любого животного содержится протеин, а именно казеин и сывороточные белки. Именно казеин провоцирует аллергическое заболевание, которым чаще страдает новорожденный. Но белок также несет и играет роль питательного и энергетического компонента в организме ребенка. Поэтому действие белковых компонентов на человека индивидуально.

    У казеина существуют свои достоинства и недостатки. Именно они объяснят, кому можно пить молоко, а кому оно противопоказано.

    К достоинствам молочного белка относят:

    • Белок – питательный компонент, который содержит в себе полезные и незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются в человеческом организме;
    • Легкое усваивание;
    • В составе есть аминокислоты, которые оказывают успокоительное действие на организм, обеспечивая малышу здоровый сон и спокойствие;
    • Содержит огромное количество витаминов и минералов, например, витамин В12, который ускоряет пищеварение и обмен энергии;
    • Содержит полезные антитела, которые помогают укреплять иммунную систему детей.

    Что касается недостатков белка козьего молока, то к ним относят:

    • Белки сыворотки содержат такие ферменты, как лактоферрин и лактопероксидаза, которые у пациента с дефицитом лактазы вызовут тяжелые расстройства желудка или кишечника;
    • Казеин, в свою очередь, может являться сильным аллергеном. Именно он – частая причина появления аллергического заболевания.

    Таким образом, становится понятно, что на вопрос: может ли быть аллергия на козье молоко, ответ — употребление молока коз иногда сопровождается аллергическими заболеваниями.

    Особенности казеина

    Казеин – это молочный белок, который имеет сложный состав, он расщепляется под воздействием ферментов, превращаясь в творожистую массу.

    У него существуют и некоторые особенности:

    1. Под влиянием ферментов он расщепляется медленнее, чем сывороточные белки, поэтому питательные вещества поступают в организм более равномерно;
    2. Питательность позволяет не чувствовать голод продолжительное время, тем самым увеличивая сжигание липопротеидов;
    3. Также питательность продукта способствует быстрому набору мускулатуры, поэтому он популярен в бодибилдинге и спорте;
    4. Не содержит в себе жиры и углеводы.

    Несмотря на питательность и полезность продукта, казеин – сильный аллерген, который часто вызывает аллергическую реакцию, особенно у грудничков.

    Отличие козьего молока от коровьего

    Младенец легче усваивает козий продукт, но понять, почему так происходит и различия между ними, нужно рассмотреть их состав:

    1. Жиры – жирность козьего молочка больше, поэтому количество выпитого продукта должно быть меньше. Обезжиренное молоко коровы намного проще найти в магазинах, чем козы. В коровьем молоке содержится больше жировых молекул-«шариков», и малыши усваивают его намного сложнее чем козье. Последнее также содержит большее количество жирных кислот, в особенности арахидоновой и линолевой;
    2. Белки – ферментами желудка козий продукт превращается в мягкую творожную массу, которая легко усваивается организмом. Является все же меньшим аллергеном, чем коровье. Молоко козы больше похоже по составу на человеческое, поэтому оно более предпочтительно во время искусственного вскармливания или прикорма.
    3. Лактоза – ее содержание в козьем молоке меньше, поэтому пациенты с недостаточностью фермента лактазы лучше его переносят.
    4. Минералы – качественное содержание обоих продуктов практически одинаково, но в козьем их количество значительно преобладает над коровьим, а значит, более полезный.
    5. Витамины – а вот количественный состав витаминов в козьем молоке значительно уступает коровьему. А витамин В2 – фолиевая кислота, которая предотвращает появление анемии, вообще содержится в малом количестве, поэтому производители сухих смесей для детей, добавляют ее искусственно.

    Причины аллергической реакции

    Аллергическая реакция возникает под воздействием какого-либо аллергена, в этом случае – белков козьего молока. Некоторые аллергики реагирую на один вид белка, а некоторые на несколько или все сразу.

    Чаще всех аллергию вызывает альфа-S1казеин, который под воздействием желудочного сока, превращается в твердую массу. Поэтому у новорожденного младенца возникают трудности переваривания – кишечник хорошо всасывает, а ферменты выделяются в малом количестве и не успевают расщеплять протеин. А как следствие – такой плотный сгусток попадает в кровеносную систему и воспринимается организмом как чужеродный аллерген, вызывая пищевую аллергическую реакцию.

    Существуют и другие причины появления пищевой аллергии у взрослых и детей после употребления козьего молока:

    1. Вредоносные компоненты продукта, которые попадают в него из корма или внешнего мира;
    2. Слабая секреция фермента лактазы, которая расщепляет лактозу – молочный сахар, поэтому и возникает непереносимость к молоку;
    3. Пищевая аллергия на прочие компоненты детских смесей или молочных каш из круп.

    Также есть факторы риска возникновения аллергии, к ним относятся:

    • Слишком быстрый и неправильный переход на искусственное вскармливание грудничка или прикорм в большом количестве;
    • Кесарево;
    • Генетика и наследственность;
    • Патологии микрофлоры кишечника, особенно у новорожденных детей;
    • Чрезмерное употребление молока матерью во время беременности и вскармливании;
    • Плохая экология.

    Аллергия на козье молоко у грудничка бывает часто, а у взрослых – более редкое явление, что связано с более сильным иммунитетом и нормальной стабильной микрофлоры желудка и кишечника.

    Под симптоматикой данного продукта подходят и другие пищевые аллергии, например, сыпь на коже и нарушения пищеварения. Также существуют и другие признаки ее проявления.

    Симптомы бывают легкие, средние и тяжелые. К легким можно отнести сыпь, в области шеи, щек, локтевых и коленных суставов, зуд, ринит и раздраженность. К средним можно отнести запоры, диарею, тошноту и рвоту, вздутие живота, колики и спазмы, а сложными считаются: отек Квинке, гортани, которые может привести к анафилактическому шоку.

    Также могут быть симптомы немедленного и отсроченного действия. К первым относятся: отдышка, кашель, ринит и зуд. А ко вторым можно отнести сниженный аппетит, метеоризм, появление крови в каловых массах, отек Квинке, аллергический дерматит.

    При наличии вышеупомянутых симптомов, следует немедленно обратиться к врачу за медицинской помощью, чтобы избежать осложнений.

    Как у детей проявляется аллергия на молоко?

    У детей аллергиков реакция проявляется практически так же, тоже появляется зуд, высыпания на кожных покровах, отдышка. Еще появляется потеря аппетита, из-за чего малыш может терять вес, а также после употребления молока ребенок начинает плакать и поджимать ножки к животу, появляются частые срыгивания, в кале могут проявляться кровяные или творожные сгустки. Груднички становятся капризными, нервными, в тяжелых случая может появится отек Квинке или отек гортани, из-за чего дыхание становится утрудненным, аллергик начинает задыхаться, появляется синюшность пальцев и в носогубном треугольнике, может произойти анафилактический шок.

    Именно поэтому очень важно заметить ранние симптомы и предпринять действия, а именно – обратиться за медицинской помощью. Заниматься самолечением в этом случае, категорически запрещено.

    Признаки лактазной недостаточности у грудничков

    Лактазная недостаточность – патология, которая возникает при недостаточной секреции фермента лактазы, которая и расщепляет лактозу – молочный сахар. При употреблении ребенком аллергиком продуктов с содержанием лактозы проявляются такие симптомы:

    • Понос (диарея), часто с кислым запахом;
    • Вздутие живота – метеоризм, который проявляется частыми газами;
    • Частые срыгивания;
    • Уменьшение веса или его не набор.

    Часто лактазную недостаточность путают с аллергией, поэтому очень важно пройти диагностику у врача, чтобы начать правильное лечение и питание.

    Даже «запущенную» аллергию можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать.

    Как у ребенка выявить аллергию на козье молоко?

    Для того, чтобы обнаружить аллергию, нужно обратиться к врачу, а именно – аллергологу. Только он сможет назначить нужные методы исследований ребенку, поставить правильный диагноз и назначить эффективное лечение.

    Но перед тем, как начать лечение, нужно исключить наличие других пищевых аллергенов и непереносимость лактозы.

    Методами диагностики являются кожные пробы аллергикам, анализ крови и метод диеты (метод исключения).

    Метод исключения

    В этом случае нужно просто исключить из рациона ребенка, матери или больного взрослого человека все продукты с козьим молоком. И, если симптоматика проходит быстро и больше не появляется, то это и свидетельствует о наличии аллергии на данный продукт. А если симптом проходит только спустя 2-3 дня, то это свидетельствует о лактазной недостаточности.

    Кожные пробы

    Это более быстрый, но не всегда эффективный способ определения аллергии. В этом случае на кожу ребёнка капают несколько капель молочка козы, а после рядом делают небольшие проколы. При аллергиях сыпь или даже волдыри проявятся сразу. Данный метод анализа проводят строго под наблюдением врача.

    Анализ крови

    Это самый эффективный способ определения аллергии. Здесь проверяют кровь на наличие появления антител при употреблении козьего молока. В случае наличия аллергической реакции, в крови начинают резко появляться большое количество антител.

    Как выбрать качественный продукт?

    Козье молоко лучше всего покупать в сертифицированных точках продажи, особенно, где продают экологически чистые продукты.

    Также можно приобретать его в магазинах, которые заключили контракт с животноводческим хозяйством или фермой, где молоко и другие продукты подвергаются обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе.

    При приобретении в сомнительных местах, молоко нужно обязательно кипятить, во-первых, чтобы не вызвать бруцеллез, возбудители которого часто есть в данном продукте. Но лучше приобретать молочную продукцию только в магазинах, с подтвержденной безопасностью молока, и не стоит стесняться спрашивать сертификаты или договора, ведь от этого напрямую зависит состояние вашего организма или ребенка.

    Во время приобретения продукта нужно внимательно осмотреть на дату изготовления или употребления, если возможно, понюхать его. Также нужно внимательно посмотреть на консистенцию и цвет продукта. Будьте внимательны при выборе продуктов питания.

    Лечение аллергии

    После постановки диагноза аллергии на козье молоко, врач назначает курс лечения и препараты аллергикам. До шестимесячного возраста грудничкам не рекомендуется принимать никакие медикаментозные препараты, чаще им назначают диету или способы народной медицины – отвары и настойки, которые применяют для ванночек, чтобы облегчить симптоматику.

    Также считается, что лечение грудничков можно не проводить в год и раньше, ведь чаще всего к 3-5 летнему возрасту, аллергия на козье молоко у ребенка к белкам проходит сама по себе, из-за окрепшего иммунитета ребенка.

    При тяжелых симптомах аллергии взрослые могут принимать противоаллергические, спазмолитические, обезболивающие и седативные средства, которые может назначить только лечащий врач – аллерголог.

    Ребёнку дают препараты только в случае крайней необходимости:

    • При сильных расстройствах пищеварения, частых запорах и поносах, разрешено давать Энтеросгель;
    • Чтобы облегчить симптоматику применяют Диазолин или Супрастин;
    • А чтобы бороться с кожными высыпаниями и зудом, пользуются кремами, например, Локод, гелями или можно посыпать их крахмалом.

    При лечении детей, особенно грудничков, медицинскими препаратами, необходима консультация с врачом.

    Козье молоко от аллергии

    В народной медицине козье молоко часто применяют для замены коровьему, которое может чаще вызывать аллергическую реакцию. Но в его составе также есть аллерген – белок, поэтому козье молоко может лишь усугубить состояние больного.

    Козье молочко кроме аллергических реакций, может привести и к улучшению состояния организма:

    • Является отличной профилактикой и вспомогательным продуктом при патологиях желудочно-кишечного тракта;
    • При диатезе и панкреатите;
    • Некоторые ученые утверждают, что козье молоко помогает облегчить состояние ракового больного – помогает лучше перенести химиотерапию.

    Особенностью козьего молока является то, что помимо того, что оно может вызвать аллергию, оно может и излечить пациента от нее. Для этого нужно совсем в малых количествах два-три раза в день принимать козье молоко от аллергии мелкими глотками, но только парное молоко, что очень важно.

    Важно: козье молоко часто советуют детям-аллергикам, но не стоит ним злоупотреблять, чтобы не вызвать осложнения. Считается, что данный продукт может излечить ребенка от многих аллергий, но употреблять его нужно правильно – включать в рацион малыша его нужно постепенно и по чуть-чуть.

    Для определения улучшений во время аллергии, достаточно и месяца употребления козьего молока. За это время оно может оказать благоприятный эффект на организм:

    1. Придает бодрости и улучшает состояние организма в целом;
    2. Обволакивает пищу в желудке, чем улучшает пищеварение, и помогает облегчить состояние организма при патологиях желудка или кишечника;
    3. Уменьшает количество кожных высыпаний;
    4. Улучшает иммунную систему организма благодаря антителам, входящих в состав продукта.

    Несмотря на положительный эффект для организма, молоко нужно употреблять осторожно, а выбирать его нужно следуя вышеупомянутым инструкциям. При приобретении в неизвестном месте или на рынке, рекомендуется предварительно его вскипятить, ведь молоко может быть источником бруцеллеза.

    Диета мамы при грудном вскармливании

    Что касается кормящей матери, то ей категорически запрещается употреблять козье молоко и другие продукты, которые могут его содержать. Также рекомендуется не употреблять другие продукты, которые также могут вызвать пищевую аллергию, например, цитрусовые, шоколад и прочие.

    Лучше всего проконсультироваться с аллергологом, который пропишет правильное диетическое питание, а также подскажет, когда и как правильно пробовать давать аллергены снова.

    Рацион ребенка

    В магазинах можно найти продукты с частичным или полным гидролизом (расщеплением) белка, на более простые и легко усваиваемые компоненты, например, на аминокислоты. Такие молочные смеси считаются лечебными, поэтому они питательные и содержат все необходимые компоненты для нормального роста и развития ребенка.

    Такие смеси употребляют до полугода, а после врачи снова рекомендуют попробовать давать козье молоко в малых дозах в конце кормления, и если оно не вызывает аллергическую реакцию на протяжении долгого времени, то можно постепенно увеличивать дозы. И только после введения данного прикорма и нормальной реакции на протяжении долгого времени, то можно вводить другой вид прикорма, но тоже в очень малых дозах.

    В старшем возрасте, дети употребляют молочко, на основе сои, которое можно найти на рынке или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Но недостатком такого питание является его недостаточная питательность и малое количество полезных веществ – минералов и витаминов. Также часто употребляют молоко на основе овсянки, который считается более питательным и его также можно приготовить дома. Существует и рисовое молоко, которое сложно найти в магазинах.

    Но данные продукты несравнимы с молоком коровы или козы, из-за отсутствия полезных веществ, особенно для детей – кальция, фосфора, железа, минералов, витаминов и аминокислот.

    Главное при аллергии полностью исключить козье и коровье молоко, а также все продукты с их содержанием.

    Советы по профилактике

    Чтобы не вызывать симптомов аллергии, нужно придерживаться рекомендованной диеты и курса лечения. Также врачи рекомендуют укреплять иммунитет физическими упражнениями, гимнастикой, занятиями спортом, частыми прогулками на свежем воздухе. Также аллергику рекомендуется чаще посещать курорты со свежим морским воздухом.

    Коза дает один из самых питательных и ценных продуктов, особенно полезен он новорожденному. Но существуют некоторые правила и противопоказания к его употреблению. Так, как и коровий продукт, козий может вызывать аллергическую реакцию, поэтому употреблять его нужно осторожно. А в случае первых симптомов аллергии, особенно у грудничков, нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.

    Для эффективного лечения аллергии, наши читатели успешно используют новое эффективное средство от аллергии. В его состав входит уникальная запатентованная формула, которая обладает крайне высокой эффективностью в лечении аллергических заболеваний. Это одно из самых результативных, на сегодняшний день, средств.

    Выбирать козье молоко нужно только в проверенных или сертифицированных точках продажи, а перед его использованием лучше предварительно прокипятить.

    Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией

    Многие сторонники здорового питания убеждены, что козье молоко невероятно полезно для взрослых и детей.

    Этот напиток они считают панацеей, способной избавить от множества болезней.

    Натуральный продукт на самом деле обладает массой целительных свойств, но употреблять его полезно далеко не всем.

    Сегодня вы узнаете, можно ли козье молоко детям, кормящим матерям, а также при аллергии.

    Можно ли козье молоко детям: преимущества и недостатки

    Те мамы, которые по какой-либо причине не могут кормить своего малыша грудью, зачастую задаются вопросом, какое выбрать молоко для питания грудного ребенка – коровье или козье.

    Преимущества козьего молока

    1. В состав продукта входит небольшое количество казеина, что позволяет желудочку ребенка легче и быстрее его перерабатывать. Молоко козы усваивается лучше и полнее, чем коровье.

    2. Богатый комплекс витаминов различных групп.

    3. Изобилие кальция, который превосходно принимается растущим детским организмом. Не удивительно, что зубки у малышей, которые питаются козьим молоком, растут крепкими и белоснежными.

    4. Молоко подходит к употреблению детям, которые склонны к частым срыгиваниям.

    Жировые шарики, содержащиеся в продукте в гомогенизированном виде, отлично принимаются организмом ребенка.

    5. Козье молоко – низкоаллергенный пищевой продукт, поэтому его могут употреблять даже дети с диагнозом атопический дерматит.

    Недостатки козьего молока

    1. Высокая жирность.

    2. В составе молока не содержится фермент липаза, который способствует лучшему расщеплению жиров.

    3. Большое количество фосфора создает дополнительную нагрузку для неокрепших почек малыша.

    4. В молоке содержится минимальное количество фолиевой кислоты. Недостаток витамина может спровоцировать возникновение анемии.

    Специалисты рекомендуют включать козье молоко в рацион новорожденного не ранее, чем с 10 месяцев. До этого времени для малыша лучше покупать адаптированную сухую гипоаллергенную молочную смесью на основе козьего молока. Лишь в некоторых случаях педиатры разрешают вводить молоко козы с самого рождения ребенка.

    Можно ли козье молоко детям: как правильно вводить продукт в рацион новорожденного

    Прежде чем начинать кормить малыша козьим молоком, следует ознакомиться с рекомендациями специалистов:

    1. Покупайте молоко у знакомых. Тогда вам не составит труда узнать, в каких условиях содержится коза.

    2. Если приходится покупать продукт на рынке, то обязательно спросите у продавца справку от ветеринара, подтверждающую, что животное здорово.

    3. Приобретая молоко в супермаркете, смотрите на срок его годности и дату изготовления.

    4. Козье молоко в начале прикорма следует разводить, чтобы оно было не таким жирным. Для новорожденного малыша продукт разводят с водой в пропорции 1:3. В противном случае у ребенка могут появиться проблемы со стулом. Спустя некоторое время, молоко можно разводить 1:2. Уже через месяц малышу можно будет давать неразведенное козье молоко.

    5. Детям до двух лет козье молоко нужно кипятить. Старшим малышам можно давать продукт в сыром виде.

    6. Для хранения продукта следует брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкость.

    Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша

    После родов и во время кормления грудью неокрепшему организму женщины требуются дополнительные источники минералов и витаминов. Продукт содержит множество полезных веществ. Его состав богат витаминами A, группы B, C и D, кальцием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем, железом и большим количеством антиоксидантов. Натуральный продукт способствует быстрому восстановлению организма мамы и восполняет дефицит необходимых веществ.

    Козье молоко, принимаемое мамой во время лактации, нормализует стул ребенка, исключает возникновение пищевых расстройств, коликов и вздутия живота. При этом продукт не оказывает никакого влияния на уровень лактации. Вводить его в рацион мама должна постепенно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша. Некоторые эксперты убеждены, что кормящая мама, которая регулярно питается козьим молоком, может не принимать поливитаминные комплексы, поскольку ее организм и так получает все необходимое с молоком.

    Противники козьего молока, отвечая на вопрос, можно ли козье молоко кормящим, отмечают, что продукт обладает неприятным вкусом и запахом. Однако эти качества нельзя считать отрицательной стороной пищевого продукта, поскольку они напрямую зависят от чистоплотности хозяев животного.

    Можно ли козье молоко при аллергии: польза и рекомендации по употреблению

    Молоко козы – это уникальный продукт, который своим ценным составом существенно отличается от молока остальных животных. Оно полезно для людей, у которых есть проблемы с суставами и костями, желудком, кишечником. Молоко показано к употреблению тем, кто вынужден проходить курсы химиотерапии.

    Страдающие же аллергией могут почувствовать на себе лечебные свойства козьего молока. Речь идет не только об аллергических реакциях организма на всевозможные внешние факторы, но и о непереносимости молочных продуктов. Со слов специалистов по диетологии, белок в составе козьего молока не вызывает аллергию.

    Регулярное употребление козьего молока помогает улучшить состояние человека, страдающего от аллергии:

    • естественно ускоряет обмен веществ и положительно влияет на общее состояние организма;

    • укрепляет иммунную систему:

    • способствует сокращению сыпи от аллергии.

    Употребление козьего молока от аллергии

    Можно ли козье молоко при аллергии? Эксперты считают, что продукт способен за короткий срок облегчить состояние больного, убрав неприятные симптомы. Они рекомендуют на протяжении месяца дважды в день небольшими глотками пить молоко козы. Ежедневное употребление продукта активизирует защитные функции организма и позволит избавиться от болезненного состояния и повышенной чувствительности к аллергенам.

    Теперь вы знаете, можно ли козье молоко детям, кормящим мамам и людям, страдающим аллергией. Начинайте его употребление с малых порций, чтобы определить имеется ли у вас индивидуальная непереносимость продукта. При правильном употреблении козьего молока вы сможете по достоинству оценить все его бесценные свойства.

    © 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

    Главный редактор портала: Екатерина Данилова

    Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

    Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

  • Ссылка на основную публикацию